PIC program pemberdayaan kembali petani kopi di Ngargosari adalah Hesta Eka Satria, mahasiswa Fakultas Kehutanan UGM.
Sementara itu, Subunit Gerbosari mengembangkan difersifikasi pangan berbahan dasar krisan yang digawangi oleh Mochammad Farhan Dzaki dari Fakultas Teknik Geologi UGM.
Farhan dan tim membuat teh berbahan bunga krisan organik dan keripik daun krisan organik.
Tim KKN ini merupakan tim pertama yang diterjunkan UGM di Samigaluh dengan mengusung tema pertanian organik untuk komoditas kopi, teh dan krisan di bawah bimbingan saya.
UGM merencanakan menerjunkan kembali satu unit KKN PPM untuk melanjutkan program tim pertama, pada bulan Juli-Agustus 2022 nanti.
Tim KKN PPM UGM Periode 2 nantinya akan bertanggung jawab pada packaging dan pemasaran kopi Menoreh ini.
Kopi Menoreh diharapkan menggeliat kembali serta mempunyai nilai jual yang lebih tinggi untuk menyokong peningkatan pendapatan petani kopi di Lereng Menoreh.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.