LAMPUNG, KOMPAS.com - Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno kepedasan setelah nekat mencicipi kerupuk kemplang khas Lampung.
Momen tersebut terselip saat Sandiaga menghadiri pembukaan gelaran Apresiasi Kreasi Indonesia (API) 2021 di Mal Boemi Kedaton, Sabtu (23/10/2021) pagi.
Ketika singgah di booth Unay Kemplang, Sandiaga mencicipi kerupuk kemplang buatan brand tersebut.
Sandiaga pun mengoleskan sambal yang menjadi pelengkap makanan ringan tersebut.
Baca juga: Rachel Vennya Kabur dari Karantina, Sandiaga Uno: Proses dan Terapkan Hukum Seadil-adilnya
Mulanya, Sandiaga tidak merasa kepedasan, namun beberapa saat kemudian, rasa pedas terlihat mulai bereaksi.
"Wah, pedas sekali ini sambalnya," kata Sandiaga kepada wartawan, Sabtu.
Lebih lanjut, pria yang akrab disapa Sandi ini mengutarakan, sambal dan kerupuk kemplang tersebut berkualitas dan enak.
"Sambalnya, nyooos!" kata Sandiaga.
Owner Unay Kemplang, Yuni Anggraeni (27) mengatakan, rasa pedas dari sambal itu adalah ciri khas dari produknya.
"Sambalnya buat sendiri, manual," kata Yuni.
Yuni mengatakan, sambal yang dibuatnya itu hanya terdiri dari cabai setan dan racikan khas yang diolahnya.
Baca juga: Ketika Sandiaga Uno dan Bupati Banyumas Saling Berbalas Pantun
Ciri khas pedas dari sambal Unay Kemplang ini, kata Yuni, adalah rasa pedas yang pelan namun lengket.
"Makanya tadi Pak Menteri (Sandiaga) baru terasa setelah beberapa detik," kata Yuni.
Karena itu, kerupuk kemplang buatan Yuni ini memiliki pelanggan tersendiri, bahkan sampai ke Taiwan.
"Sudah lima kali repeat order, mereka memang cari yang pedas," kata Yuni.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.