Kisah Mantan Narapidana Perintis Kampung Singkong, Punya 100 Karyawan

Tujuannya, membuat dan melatih produksi olahan singkong, sehingga dipasarkan langsung.

"Intinya kita bawa naik kelas singkong ini, sehingga semakin dikenal sebagai oleh-oleh tanpa meninggalkan identitas Salatiga," tegasnya.

Baca juga: Kisah Hadi Kurniadi Belajar dari Nol hingga Sukses Jadi Pengusaha Batik dengan Omzet Rp 50 Juta Sebulan

Sementara Wali Kota Salatiga Yuliyanto berharap dengan pengukuhan Kampung Singkong mampu mendorong optimalisasi potensi singkong sekaligus menggerakkan roda perekonomian dari para pelaku UMKM di Kota Salatiga.

"Wilayah ini dikukuhkan menjadi Kampung Singkong agar bisa menjadi daya ungkit perekonomian karena mampu mengembangkan potensi yang ada di daerah tersebut sehingga kesejahteraan masyarakat bisa meningkat,” kata dia.