Presiden Jokowi Bakal Resmikan Industri Beras Porang di Madiun

MADIUN, KOMPAS.com- Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo kembali mengunjungi industri pengolahan porang di Madiun, Jumat (13/8/2021) untuk mempersiapkan peresmian yang akan dilakukan oleh Presiden Jokowi.

"Saya bersama Bupati Madiun dan jajaran eselon 1 Kementan, hari ini datang ke industri porang di Madiun untuk persiapan kehadiran Bapak Presiden. Beliau akan melakukan peresmian industri dan sekaligus peletakan batu pertama untuk industri lanjutan, industri beras porang," kata Mentan Syahrul Yasin Limpo, Jumat (13/8/2021).

Baca juga: Sejarah dan Perkembangan Porang, Umbi Asli Indonesia yang Mendunia

Porang jadi komoditas andalan baru

SHUTTERSTOCK/airdone ilustrasi umbi porang.

Mentan mengatakan, porang merupakan pilihan Presiden Jokowi untuk menjadi komoditas andalan baru di Indonesia.

Khususnya, untuk membuat alur ekspor yang lebih beragam dan lebih optimal ke seluruh mancanegara.

Oleh karena itu, Kementerian Pertanian (Kementan) bersama pemerintah daerah dan pelaku usaha terus memperbaiki budidaya porang menjadi lebih maju.

Usaha itu mulai dari proses pasca-panen, pengumpulan dan bagaimana membawanya masuk ke industri untuk meningkatkan nilai.

Selanjutnya ialah melakukan ekspor ke negara negara tertentu.

"Porang menjadi komoditas negara tropis spesifiknya Indonesia memiliki kemampuan itu dan Bapak Presiden mau melihat. Juga kita berharap sesuai perintah Bapak Presiden, kita makan tidak hanya beras, boleh kenyang dengan berbagai aneka ragam komoditi yang kita miliki. Itulah khas pak Jokowi yang akan hadir pada saatnya nanti," ungkap Mentan SYL.

Baca juga: Targetkan Herd Immunity Tercapai September 2021, Wali Kota Madiun: Mulai Minggu Ini Genjot ke Semua Titik