Sementara itu, produktivitas menunjukkan penurunan dari 40,45 kuintal per hektar pada tahun 2018 menjadi hanya 36,41 kuintal per hektar pada tahun 2019.
Meski demikian, masih merujuk data BPS Kaltim pada tahun 2020, produksi padi maupun beras mengalami kenaikan, meski tak signifikan.
Produksi padi tahun 2020 sebesar 262,86 ribu ton, mengalami kenaikan sebanyak 9,04 ribu ton atau 3,56 persen dibandingkan 2019 yang sebesar 253,82 ribu ton.
Sementara untuk produksi beras di kaltim pada 2020 sebesar 152,11 ribu ton, mengalami kenaikan sebanyak 5,23 ribu ton atau 3,56 persen dibandingkan 2019 yang sebesar 146,88 ribu ton.
Namun, jumlah tersebut tetap tak memenuhi kebutuhan konsumsi keseluruhan penduduk Kaltim sebanyak 3.77 juta jiwa jika tidak ditambah pasokan dari luar Kaltim.
Kabupaten Kutai Kartanegara dan Kabupaten Penajam Paser Utara sebagai daerah penghasil padi dan beras terbanyak setiap tahunnya, tapi dalam beberapa tahun terakhir juga terjadi penurunan.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.