Bandung Peringkat 7 Kota dengan Makanan Tradisional Terbaik Dunia, Kalahkan Bangkok

Keunikan makanan khas Bandung

Sementara itu, salah satu chef di Bandung, Anton Pradipta mengungkapkan keunikan makanan Bandung. Ia mengatakan, makanan Bandung itu simpel baik dari bahan ataupun cara memasaknya.

"Ciri khas jajanan Bandung adalah gurih dan pedas. Orang Bandung suka makanan pedas," beber dia.

Dengan penilaian tersebut, ia berharap kuliner di Bandung terus berkembang.

Ia pun berharap pemerintah lebih serius melibatkan profesional dan praktisi dalam mengembangkan makanan tradisional.

Ayam geprek dan batagor

Head of Regional Corporate Affairs Gojek, Arum K Prasojo mengatakan, selama pandemi, jumlah UMKM yang bergabung ke merchant Go Food meningkat pesat.

"Dari 20.000an menjadi 50.000an. Ini pertumbuhan yang pesat," tutur dia.

Untuk jenis makanan yang menjadi populer di Indonesia, tetap ayam goreng dan kopi susu. Untuk Bandung sendiri, ayam geprek dan batagor.

"Terpilihnya batagor memperlihatkan, makanan tradisional banyak dicari pengguna Go-Food," tutupnya.