Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Mencoba Kuliner Khas Kepulauan Selayar, Nasi Santan, Sarabba hingga Tengteng Kenari

Kompas.com - 31/01/2021, 14:24 WIB
Rachmawati

Editor

Sumber

Salah satu penjual sarabba, Asmiati (41) bercerita jika ia menjual sarabba seharga Rp 5.000 per gelas.

Untuk menemani segelas sarabba, Asmiati juga menyediakan pisang goreng, ubi goreng, dan pisang peppe.

"Sehari biasanya dapat Rp 1 juta. Uang inilah digunakan untuk biaya pendidikan lima orang anak dan biaya kehidupan sehari-hari," ujarnya dilansir dari Tribunselayar.com, Minggu (10/3/2019) malam.

Asmiati biasanya berjualan mulai jam 16.00 Wita hingga 22.00 Wita.

Baca juga: Mengenal Pulau Lantigiang di Selayar yang Dijual Rp 900 Juta

3. Tenteng kenari

Tenteng kenari adalah salah satu kuliner di Selayar yang cocok untuk dijadik oleg-oleh karena tahan lama untuk dibawa ke luar kota.

Pengelolah tenteng kenari, Supardi Idris menuturkan harga tenteng mulai Rp 10.000 hingga Rp 80.000 per kemasan.

Supardi mengatakan tenteng kenari dibuat dari gula merah asli selayar dan banner. Ia mengatakan proses pembuatan tengteng kenari paling lama sekitar 2 jam.

Selain produksi tenteng kenari, kata dia, juga menyediakan dodolo, koi sengkang, susuru te'ne, sulemandapa, sanole, bikang ce'la, garoncong, bubur ketam hitam dan lain -lain.

"Alhamdulillah, sudah berbagai daerah yang pesan, sampai ke Batam. Juga ada yang pesan dari pulau jawa, NTB, Makassar dan daerah lainnya," tuturnya.

Baca juga: Pulau Lantigiang Dijual, Polisi Datangi Lokasi dan Temukan 100 Pohon Kelapa

Artikel ini telah tayang di tribun-timur.com dengan judul Nasi Santan Kuliner Khas Selayar, Wajib Coba!

Artikel ini telah tayang di tribun-timur.com dengan judul Ke Selayar, Yuk Nikmati Sarabba, Pas Diminum Saat Cuaca Dingin

Artikel ini telah tayang di tribun-timur.com dengan judul Tenteng Kenari, Oleh-oleh Khas Selayar, Hanya Rp 10 Ribu Per Kemasan

 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Sumber
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com