Lebih 50 Persen Pasien Covid-19 di RSUP Sanglah Sembuh, Ini Salah Satu Rahasianya

DENPASAR, KOMPAS.com - Dari 109 pasien positif Covid-19 yang dirawat di Rumah Sakit Umum Pusat (RSUP) Sanglah Denpasar, 64 orang dinyatakan sembuh. Ternyata kesembuhan itu juga didukung asupan makanan dan gizi yang didapatkan pasien.

Kepala Instalasi Gizi RSUP Sanglah Denpasar, Ni Wayan Rapiasih mengatakan, asupan gizi yang baik dapat membantu pasien sembuh dari Covid-19.

Baca juga: Menko PMK Minta Kepala Daerah Berguru Penanganan Covid-19 kepada Risma

"Terkait Covid-19 yang disebabkan virus, kami mendukung pasien dan memberikan ekstra (makanan) khusus untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Mungkin juga membantu mengurangi atau menekan aktivitas dari virus itu sendiri," kata Rapiasih dalam rekaman video yang diterima Kompas.com, Rabu (17/6/2020).

RSUP Sanglah Denpasar memberikan makanan tinggi kalori dan protein kepada pasien yang terpapar Covid-19.

Setiap hari, pasien mendapatkan makanan dengan jumlah kalori sekitar 2.700 dan protein sebanyak 125 gram.

Makanan yang berisi dua lauk hewani, lauk nabati, sayuran, dan buah-buahan, itu diberikan sebanyak tiga kali dalam sehari.

KOMPAS.com/IMAM ROSIDIN Kepala Instalasi Gizi RSUP Sanglah Denpasar, Ni Wayan Rapiasih

Kemudian untuk makanan tambahannya, RSUP Sanglah memberikan minuman khusus yang disebut 'minuman covid'.

Minuman itu terbuat dari jahe, jeruk lemon, dan daun sirih. Setiap pasien mendapat dua botol minuman sehari.

Pasien juga mendapatkan tambahan telur dan susu untuk memenuhi asupan protein dan kalori.

Baca juga: UPDATE Covid-19 di Jatim, DIY, Bali, NTT, NTB, Kalbar dan Kalsel 16 Juni 2020

Selain itu, pasien mendapatkan 'sup covid' untuk memenuhi asupan serat yang cukup. Sayuran dan berbagai bumbu seperti bawang putih, jahe, adas bintang, dan minyak kelapa murni, merupakan bahan dari sup tersebut.

"Itu yang kami tambahkan karena semuanya dapat meningkatkan sistem imun tubuh. Mudah-mudahan dengan memberikan support nutrisi seperti ini pasien cepat sembuh," kata dia.

DOK.RSUP SANGLAH Makanan yang diberikan kepada pasien Covid-19 di RSUP Sanglah Denpasar. Nutrisi dan gizi dalam makanan itu telah dihitung oleh tim ahli.

Tak hanya pasien, para petugas yang merawat di ruang isolasi Covid-19 juga diperhatikan kebutuhan nutrisinya.

Tiap sif, petugas mendapat makanan lengkap dan tambahan lain, berupa telur, madu, vitamin dan susu. Tenaga medis juga diminta minum dua liter air setiap sif.

Setiap tenaga medis mendapatkan asupan makanan yang mengandung 1.000 kalori dan 17 gram protein setiap sif.

"Kami harapkan petugas atau pegawai tetap sehat melayani pasien," kata dia.

Baca juga: Menko PMK Minta Kepala Daerah Berguru Penanganan Covid-19 kepada Risma

Menurut Rapiasih, makanan itu akan diperiksa para ahli gizi sebelum diberikan kepada pasien dan tenaga medis. Setelah dipastikan sesuai, makanan baru dibagikan.

Hingga Senin (15/6/2020), RSUP Sanglah merawat 393 pasien dengan gejala Covid-19. Setelah menjalani tes swab, 271 pasien dinyatakan negatif Covid-19.

Sedangkan 109 pasien dinyatakan positif Covid-19 dan 13 orang masih menunggu hasil.

Dari 109 pasien positif Covid-19 itu, 64 pasien dinyatakan sembuh, enam meninggal, dan 39 orang masih dirawat di RSUP Sanglah.