Sebanyak 3.650 liter arak itu akan menghasilkan 1.000 sampai 1.500 liter alkohol dengan kadar 96 persen.
Dari jumlah alkohol tersebut, Universitas Udayana bisa membuat 10.000 liter bio-hand sanitizer.
Sementara itu, Kapolres Denpasar AKBP Jansen Aviatus Panjaitan mengatakan, produk itu akan langsung dikemas rapi setelah produksi.
Baca juga: Tetapkan 33 Tersangka Kasus Penimbunan Masker dan Hand Sanitizer, Polisi Hanya Tahan 2 Tersangka
Polisi dan Universitas Udayana akan membagikan hand sanitizer itu secara gratis kepada masyarakat.
"Hasilnya ini akan kita bagikan cuma-cuma ke masyarakat oleh pihak Unud dan Polda Bali dan tidak diperjualbelikan,” kata Jansen.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.