Jatuh Cinta pada Cokelat, Priscilla Jual Cokelat Rasa Rendang, Kopi, dan Kelapa

Kompas.com - 21/02/2020, 16:36 WIB
Wanita lulusan universitas Inggris dan Prancis, Priscilla Partana sedang mengawasi pekerja yang membuat cokelat di pabriknya, Kamis (20/2/2020) di Padang KOMPAS.COM/PERDANA PUTRAWanita lulusan universitas Inggris dan Prancis, Priscilla Partana sedang mengawasi pekerja yang membuat cokelat di pabriknya, Kamis (20/2/2020) di Padang
Editor Rachmawati

KOMPAS.com - Priscilla Partana (28) mendirikan Rumah Cokelat L’ile Chocolate Factory & Museum berlokasi di Alang Laweh , Padang.

Gerai tersebut dibuka pertama kali dibuka pada Jumat, 8 November 2011.

Di gerai rumah coklatnya, Priscilla menjual coklat rasa rendang yang dipilih menjadi menu utama. Rasa rendang dipilih karena rendang merupakan makanan khas Sumatera Barat yang sudah mendunia.

“Selain rasa rendang, saya juga punya cokelat rasa kelapa dan kopi yang begitu terkenal dari Sumatera Barat, peminat kopi dan kelapa kan banyak, jadi saya yakin produk lokal juga bisa mendunia,” ujar Priscilla dilansir dari Antara.

Baca juga: Kisah Priscilla, Perempuan yang Jatuh Cinta pada Cokelat: Dirikan Pabrik, Toko dan Museum di Padang

Cokelat yang dibuat Priscilla berasal dari biji cokelat yang ditanam di Sumatera. Kualitas cokelat yang dijualnya juga sama dengan olahan luar negeri.

"Saya sudah pelajari dan membeli mesin yang sama dengan pengolah cokelat luar negeri sehingga kualitasnya sama," jelas Priscilla.

Harga yang dipatok cukup murah, yaitu hanya Rp 40.000 per kemasan berat 70 gram dengan jenis dark cokelat 69 dan 54 persen cokelat serta milk 48 persen cokelat.

Di gerai tersebut juga ada ruangan yang ia sebut sebagai museum cokelat yang berisi berbagai macam literasi terkait cokelat yang dikumpulkan oleh Priscilla.

"Di museum itu berisikan berbagai macam literasi yang saya kumpulkan seperti sejarah cokelat, jenisnya, teknik menanam dan mengolah cokelat," jelas Priscilla.

Baca juga: Bahaya yang Tersisa dari Manisnya Cokelat Hari Valentine...

Halaman:
Menangkan e-Voucher Belanja total jutaan rupiah. Kumpulkan poin di Kuis Hoaks/Fakta. *S&K berlaku
Ikut


Dapatkan Voucher Belanja jutaan rupiah, dengan #JernihBerkomentar di bawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar di artikel lainnya
Close Ads X