Benu menjelaskan, kontrak kinerja itu dia tandatangani bersama Kementerian Riset, Teknologi, dan Pendidikan Tinggi (Kemenristekdikti).
Benu mengatakan, pihaknya hanya bertugas untuk menghasilkan produk yang benar-benar berkualitas.
Namun, soal bisnis dan pemasaran, hal itu menjadi tanggung jawab pihak swasta sesuai dengan hasil kesepakatan sebelumnya.
Viktor Laiskodat berterima kasih kepada Undana yang telah mengeluarkan produk Sophia yang memiliki kualitas yang bagus.
"Sophia ini merupakan produk hasil riset terbaik yang dimiliki oleh Undana. Dalam teori kolaboratif, perguruan tinggi, pemerintah, pengusaha dan masyarakat serta lembaga keuangan, hari ini lengkap ada di sini," kata Viktor.
Viktor berharap, minuman ini bisa berkembang dengan baik di NTT hingga ke luar daerah, bahkan ke luar negeri.
Pemerintah Provinsi NTT juga akan menyiapkan regulasi yang baik untuk minuman tersebut.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.