Hingga 2018, impor garam sekitar 2,7 juta ton.
"Pilot project ini memiliki skala produksi hingga 40.000 ton per tahun. Semoga akan membantu menyejahterahkan petani garam dengan turut andil memberikan nilai jual lebih baik. Serta pelan-pelan mengurangi ketergantungan kita akan garam impor," kata Hammam.
Baca juga: BPBD Kalbar Semai 1,6 Ton Garam di Udara untuk Ciptakan Hujan Buatan
Ia pun mengakui garam konsumsi sekitar 2 juta ton per tahun sudah dapat dipenuhi dengan produksi dalam negeri.
Sementara untuk keperluan garam industri, sepenuhnya masih bergantung dari impor.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.