Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Nasi Alo, Menu Akhir Bulan yang Melegenda di Kantin Balsem UI

Kompas.com - 28/09/2019, 07:00 WIB
Afdhalul Ikhsan,
David Oliver Purba

Tim Redaksi

Annisa (19) mahasiswi FISIP UI mengaku saat akhir bulan, nasi alo selalu menjadi favorit. 

"Kalau lagi ada duit ya beli yang mahal terutama favoritku ayam lodho. Itu ayam bakar ada kuahnya gitu harganya Rp 18.000. Kalau akhir bulan tetap nasi alo dong, apalagi kalau yang mau irit bisa tuh," ujar Annisa saat berbincang dengan Kompas.com di Kantin Balsem belum lama ini.

Meskipun harus bersaing dengan menu lain, nasi alo tetap tak dapat tergantikan.

Konon katanya, nama nasi alo berasal dari nama seorang mahasiswa yang mencoba bereksperimen menu makanan baru yang murah dan mengenyangkan.

Seorang penjual nasi Alo bernama Mang Andi (48) menceritakan, kala itu ada seorang mahasiswa bernama Alo yang kuliah di Fakultas Fisip Prodi Diploma III (D3).

Pada saat itu Kantin Balsem belum berbentuk bangunan seperti saat ini. Kantin ini lebih dikenal dengan tendanya yang berdiri di atas permukaan tanah di balik semak-semak.

Oleh sebab itu, tak sedikit dari mahasiswa sengaja memanfaatkan kesempatan untuk mencoba-coba membuat menunya sendiri. Terbukti, yang berhasil membuat menu itu adalah alo.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com