Indonesia Buka Impor Daging Ayam, Peternak Resah

BANDUNG, KOMPAS.com – Indonesia melonggarkan ketentuan impor daging ayam dari Brazil seiring dengan kekalahan Indonesia dalam gugatan Brazil ke WTO pada 2017.

Dengan kekalahan ini, daging ayam Brazil bisa masuk ke Indonesia dan ini diperkirakan akan berpengaruh pada peternak ayam lokal. Terutama para peternak rakyat (kecil) dan mandiri.  

“Para peternak kini sedang kebingungan,” ujar perwakilan komunitas Andalan Nusantara Tangguh (ANT), Abbi Angkasa Perdana Darmaputra kepada Kompas.com, Jumat (16/8/2019).

Abbi mengatakan, ANT bermitra dengan kumpulan peternak rakyat. Sedikitnya, 100 peternak ayam yang bermitra dengannya dan mengaku resah serta kesulitan.

Baca juga: Indonesia Tidak Akan Impor Daging Ayam dari Brasil

Sebab sejak September 2018, penjualan ayam kurang bagus. Bahkan pada Juni 2019, harga di tingkat peternak menyentuh level Rp 10.000/kg.

Akibatnya, peternak mengutang sana-sini untuk membeli pakan guna menutup biaya produksi yang lebih besar dibanding harga jual. Bahkan ada juga peternak yang gulung tikar.

Baru Juli 2019, harga ayam membaik di angka Rp 18.000 per kg dan membuat peternak lega. Namun tak berselang lama, harga turun lagi di angka Rp 15.000 per kg.

“Istilahnya sudah jatuh tertimpa tangga. Setelah belum lama harga hancur sekarang peternak dibingungkan dengan ayam impor. Mana utang bekas pakan yang lalu saja belum lunas,” tuturnya.

Baca juga: Harga Ayam Kini Rp 19.000 Per Ekor, Peternak Bisa Bernafas Lega

Peternak resah

KOMPAS.com/RENI SUSANTI Perwakilan komunitas Andalan Nusantara Tangguh (ANT), Abbi Angkasa Perdana Darmaputra.

Saat HPP ayam lokal Rp 18.000-20.000 per kg, harga yang diterima konsumen sekitar Rp 35.000 per kg.

Sedangkan HPP ayam impor Brazil hanya 1 dolar AS dan harga di tingkat konsumen sekitar Rp 28.000 per kg.

Rendahnya harga daging ayam Brazil disebabkan banyak hal. Mulai dari produksi besar-besaran yang mencapai 500.000 ayam per kandang, harga pakan yang rendah, bibit yang mudah, hingga dukungan besar dari pemerintahannya.

“Kalau di Indonesia harga pakan saja masih tinggi. Padahal biaya pakan itu 65-70 persen dari biaya produksi,” ucapnya.

Baca juga: Jeritan Peternak Saat Harga Ayam Anjlok Rp 5.000 Per Kg: Pilih Bertahan atau Kosongkan Kandang

Rencana masuknya impor daging ayam memang tidak elok. Sebab produksi ayam di Indonesia selama tiga tahun berturut-tutur sedang over supply.

“Konsumsi ayam di Indonesia 60 juta ekor ayam per minggu dan stok kita berlimpah,” ungkapnya.

Untuk itu, ia berharap pemerintah bisa membantu berbagai kemudahan. Misalnya menekan harga pakan dan mendukung berbagai inovasi yang dilakukan peternak.