Dedi Mulyadi: Bungkus Daging Kurban Pakai Daun Jati, Solusi Terbaik Atasi Sampah Plastik

Kompas.com - 04/08/2019, 09:00 WIB
Politisi Partai Golkar Dedi Mulyadi menyontohkan membungkus daging menggunakan daun di Purwakarta, Jawa Barat, Minggu (4/8/2019). KOMPAS.com/PUTRA PRIMA PERDANAPolitisi Partai Golkar Dedi Mulyadi menyontohkan membungkus daging menggunakan daun di Purwakarta, Jawa Barat, Minggu (4/8/2019).

PURWAKARTA, KOMPAS.com - Tokoh masyarakat Jawa Barat yang juga ketua DPD Golkar Jabar Dedi Mulyadi mengusulkan daun jati sebagai pembungkus daging kurban guna menggantikan plastik.

Daun jati disebut sebagai solusi untuk mengatasi sampah plastik menjelang Hari Raya Idul Adha.

Diketahui bahwa setiap hari raya kurban ini, warga kerap menggunakan plastik untuk membungkus daging.

Karena distribusi daging sangat banyak dan menyebar di semua daerah di Indonesia, maka dipastikan sampah plastik akan meningkat. Hal itu tentu akan berdampak pada lingkungan.

Menurut Dedi, bungkus plastik sebenarnya bisa digantikan dengan daun jati yang diikat tali bambu. Bungkus daun jati itu sendiri adalah tradisi orangtua terdahulu dalam membungkus daging kurban.

Baca juga: Dukung Go Green, Warga Menoreh Bungkus Daging Kurban Pakai Daun Jati

"Biasanya daging dibungkus daun jati dan diikat dengan tali bambu. Itu sangat praktis," kata Dedi saat mengunjungi Leuwi Panjang, Purwakarta, Jawa Barat, Minggu (4/8/2019).

Dedi mempraktikkan sendiri cara membungkus daging dengan daun jati yang diikat bambu. Ia ingin memberi contoh sekaligus mengingatkan dirinya saat kecil sering menjual daun jati dan tali bambu untuk menambah biaya sekolah.

Dia mengatakan, selain ramah lingkungan, daun jati memiliki sejumlah kelebihan. Pertama daun jati banyak dan tersebar seluruh Indonesia serta gratis.

Kedua, daun jati memiliki tekstur kasar sehingga daging akan diam. Beda halnya jika dibungkus daun pisang yang licin, daging akan selalu bergeser dan rentan jatuh kalau dibawa.

Kelebihan ketiga adalah daun jati membawa efek wangi pada daging. Menurut Dedi, jika daging dibungkus daun jati dan dibiarkan lama, maka daging itu akan harum dan empuk.

Halaman:


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

KM Panji Saputra Belum Ditemukan, Ini Langkah Basarnas

KM Panji Saputra Belum Ditemukan, Ini Langkah Basarnas

Regional
Orangtua Mahasiswa di Wuhan: Jujur Pengen Dia Cepat Pulang, tapi Kita Tak Boleh Egois

Orangtua Mahasiswa di Wuhan: Jujur Pengen Dia Cepat Pulang, tapi Kita Tak Boleh Egois

Regional
Cegah Penyebaran Virus Corona, Suhu Tubuh Penumpang di Stasiun Purwokerto Diperiksa

Cegah Penyebaran Virus Corona, Suhu Tubuh Penumpang di Stasiun Purwokerto Diperiksa

Regional
RSUP M Djamil Padang Siap Tangani Pasien Pengidap Virus Corona

RSUP M Djamil Padang Siap Tangani Pasien Pengidap Virus Corona

Regional
Kota Padang Kekurangan 40.000 Blangko E-KTP

Kota Padang Kekurangan 40.000 Blangko E-KTP

Regional
Rumah Warga Terkena Longsor, Sungai Ini Dibelokkan Alirannya

Rumah Warga Terkena Longsor, Sungai Ini Dibelokkan Alirannya

Regional
Siswi Ditemukan Tewas di Gorong-Gorong Sekolahnya, Kepsek: Pintar dan Ceria di Kelas

Siswi Ditemukan Tewas di Gorong-Gorong Sekolahnya, Kepsek: Pintar dan Ceria di Kelas

Regional
Ini Pengakuan Pria Paruh Baya yang Culik Siswi SD Selama 4 Tahun hingga Pulang dalam Keadaan Hamil

Ini Pengakuan Pria Paruh Baya yang Culik Siswi SD Selama 4 Tahun hingga Pulang dalam Keadaan Hamil

Regional
Viral Bakal Calon Bupati Kendal Marah-marah ke Satpol PP Saat Baliho Bergambar Dirinya Dicopot

Viral Bakal Calon Bupati Kendal Marah-marah ke Satpol PP Saat Baliho Bergambar Dirinya Dicopot

Regional
5 Mahasiswa Aceh dari China Tiba di Jakarta

5 Mahasiswa Aceh dari China Tiba di Jakarta

Regional
10 Mahasiswa Unesa Dikabarkan Akan Segera Dipulangkan ke Indonesia

10 Mahasiswa Unesa Dikabarkan Akan Segera Dipulangkan ke Indonesia

Regional
Ini Cara Pemprov Jatim Raih Predikat A dari SAKIP 6 Kali Berturut-turut

Ini Cara Pemprov Jatim Raih Predikat A dari SAKIP 6 Kali Berturut-turut

Regional
Masih 1.123 Kampung di Papua dan Papua Barat Belum Berlistrik, Ini Strategi PLN

Masih 1.123 Kampung di Papua dan Papua Barat Belum Berlistrik, Ini Strategi PLN

Regional
Warga Salatiga yang Pernah Kunjungi Wuhan Memeriksakan Diri ke Rumah Sakit

Warga Salatiga yang Pernah Kunjungi Wuhan Memeriksakan Diri ke Rumah Sakit

Regional
King Kobra Sepanjang 5 Meter Gigit Kening, Pawang Ular Tewas Dua Jam Usai Atraksi

King Kobra Sepanjang 5 Meter Gigit Kening, Pawang Ular Tewas Dua Jam Usai Atraksi

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X