Stok Daging Sapi di Jatim Melimpah Selama Ramadhan hingga Lebaran

Kompas.com - 09/05/2019, 08:15 WIB
Ilustrasi daging sapi KOMPAS.com/FIRMAN TAUFIQURRAHMANIlustrasi daging sapi

SURABAYA, KOMPAS.com - Stok daging sapi di Jawa Timur dipastikan aman selama Ramadhan hingga Lebaran 2019. Stok daging bahkan mengalami surplus sehingga dianggap bisa dipasok ke provinsi lain.

Data Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur menyebut, sepanjang Mei 2019, stok daging sapi di Jawa Timur mencapai 8.508 ton. Dari jumlah itu, kebutuhan untuk Jawa Timur sendiri sepanjang Mei sebesar 7.881 ton, sementara untuk dikirim ke provinsi lain sebesar 231 ton, sehingga masih ada surplus 396 ton.

Stok daging masih tercatat melimpah pada Juni 2019. Dari perkiraan stok 14.054 ton, yang dikonsumsi untuk kebutuhan masyarakat Jawa Timur maupun daerah lain hanya 13.520 ton, sehingga masih surplus 534 ton.

"Jadi kami pastikan stok melimpah dan Jawa Timur tidak akan kekurangan stok daging sapi," kata Kepala Dinas Peternakan Provinsi Jawa Timur, drh Wemmi Niamawati, dikonfirmasi melalui telepon, Rabu (8/5/2019).

Baca juga: Tradisi Meugang Sambut Ramadhan, Harga Daging Naik Tajam di Aceh

Meski stok melimpah, harga daging sapi masih tetap naik akibat banyaknya permintaan pasar saat Ramadhan dan lebaran.

"Kenaikan harga psikologis diperkirakan antara 10-20 persen," jelasnya.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Dia mencontohkan, harga rata-rata saat ini untuk daging sapi segar di Jawa Timur sebesar Rp 109.000 per kilogram.

"Saat Ramadhan naik menjadi Rp 110.000 per kilogram dan terus naik hingga Rp 130.500 per kilogram saat H-3 sampai H+3 lebaran," jelasnya.

Baca juga: Jelang Ramadhan, Harga Daging Ayam dan Telur Ayam Negeri Melonjak

Pemprov Jawa Timur, kata dia, sudah membentuk tim pemantau harga dan pemantau distribusi komoditas daging di semua daerah.

"Ini untuk memastikan harga stabil dan distribusi daging lancar," terangnya.

Baca tentang


Rekomendasi untuk anda
25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tekan Dampak PPKM, Pemprov Jabar Akan Salurkan Bansos ke 1,9 Juta Keluarga

Tekan Dampak PPKM, Pemprov Jabar Akan Salurkan Bansos ke 1,9 Juta Keluarga

Regional
Serapan Anggaran Covid-19 Jateng Capai 17,28 Persen, Bukan 0,15 Persen

Serapan Anggaran Covid-19 Jateng Capai 17,28 Persen, Bukan 0,15 Persen

Regional
Ridwan Kamil Janji Usulkan PPKM yang Lebih Proporsional kepada Pemerintah Pusat

Ridwan Kamil Janji Usulkan PPKM yang Lebih Proporsional kepada Pemerintah Pusat

Regional
Ikuti Rakor Virtual Kampanye 3M, Ridwan Kamil Usulkan Tiga Hal ke Pemerintah Pusat

Ikuti Rakor Virtual Kampanye 3M, Ridwan Kamil Usulkan Tiga Hal ke Pemerintah Pusat

Regional
BST Mulai Disalurkan di Semarang, Walkot Hendi Jelaskan Teknis Distribusinya

BST Mulai Disalurkan di Semarang, Walkot Hendi Jelaskan Teknis Distribusinya

Regional
Atasi Dampak Pandemi, Anggota DPRD PDIP hingga Wali Kota Hendi Serahkan Gajinya

Atasi Dampak Pandemi, Anggota DPRD PDIP hingga Wali Kota Hendi Serahkan Gajinya

Regional
Percepat Pemulihan DAS Citarum, Jabar Gandeng Monash University

Percepat Pemulihan DAS Citarum, Jabar Gandeng Monash University

Regional
Kepada Wapres, Ridwan Kamil: Berita Baik, BOR Jabar Turun Terus

Kepada Wapres, Ridwan Kamil: Berita Baik, BOR Jabar Turun Terus

Regional
Percepat Herd Immunity, Pemkot Semarang Lakukan Vaksinasi Keliling

Percepat Herd Immunity, Pemkot Semarang Lakukan Vaksinasi Keliling

Regional
Dibantu Dompet Dhuafa, Para Guru Ngaji di Lampung Bisa Berkurban

Dibantu Dompet Dhuafa, Para Guru Ngaji di Lampung Bisa Berkurban

Regional
Dinilai Efektif, Kebijakan Ridwan Kamil Atasi Covid-19 Disorot Media Australia

Dinilai Efektif, Kebijakan Ridwan Kamil Atasi Covid-19 Disorot Media Australia

Regional
Walkot Madiun Prioritaskan Pembagian Daging Kurban untuk Warga Isoman

Walkot Madiun Prioritaskan Pembagian Daging Kurban untuk Warga Isoman

Regional
Bantu Pulihkan Sektor Kesehatan dan Ekonomi, Disparbud Jabar Ajak Pelaku Ekraf Ikuti Vaksinasi

Bantu Pulihkan Sektor Kesehatan dan Ekonomi, Disparbud Jabar Ajak Pelaku Ekraf Ikuti Vaksinasi

Regional
Jika Kasus Covid-19 Turun, Pemkot Semarang Akan Longgarkan Pembatasan

Jika Kasus Covid-19 Turun, Pemkot Semarang Akan Longgarkan Pembatasan

Regional
Bantu Warga Selama PPKM Darurat, Ganjar Minta Kepala Daerah Keluarkan Bansos

Bantu Warga Selama PPKM Darurat, Ganjar Minta Kepala Daerah Keluarkan Bansos

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X