Harga Bawang Putih di Karawang Meroket 2 Kali Lipat

KARAWANG, KOMPAS.com - Belakangan ini, harga bawang putih meroket. Di Pasar Johar Karawang, meski harganya turun, namun belum normal seperti sedia kala.

"Harganya sedikit turun. Tadinya Rp 70.000 per kilogram menjadi Rp 65.000. Tapi, ini masih mahal, normalnya sekitar Rp 32.000 per kilogram," kata Suharti, salah seorang pedagang di Pasar Johar Karawang kepada Kompas.com, Selasa (7/5/2019).

Selain bawang putih, beberapa bahan pokok lain cukup stabil, meski mengalami kenaikan. "Ada kenaikan tapi tidak terlalu. Seperti cabai merah, wortel, dan lainnya," ujar dia.

Tak hanya Suharti, pedagang lain juga menyebut bawang putih masih mahal. Hingga, banyak pedagang di pasar tersebut memilih tak berjualan bawang putih.

Baca juga: Dari Pawai Beduk hingga Desa Ramadhan, Tradisi Menjelang Puasa di Karawang

"Mahal neng, ada cuma bawang kupas," kata seorang pedagang.

Atun, salah seorang ibu rumah tangga di Karawang, berharap harga bawang putih segera turun seperti sedia kala. Ia mengaku cukup kerepotan dengan mahalnya harga bahan bumbu pokok tersebut.

"Tapi mau enggak mau dibeli, karena memang butuh," kata dia.

Sementara, untuk mengakalinya, Atun mengaku mengurangi takaran penggunaan bawang putih. Bahkan setiap kali belanja, jumlah bawang putih yang ia beli tak sebanyak saat harganya belum meroket.

Harga daging sapi tetap mahal

Kepala Dinas Pangan Kabupaten Karawang Kadarisman mengatakan, setiap tahun harga daging sapi tetap stabil. Bahkan, tidak pernah turun dari kisaran harga Rp 110.000-Rp 120.000 per kilogram.

"Itu untuk harga daging sapi lokal," kata Kadarisman.

Sementara, untuk harga daging sapi impor lebih murah, sekitar Rp 80.000- Rp 90.000 per kilogram.

Stok aman

Meski harga sejumlah bahan makanan naik, stok selama Ramadhan hingga Lebaran Idul Fitri dinilai aman. Hal ini berdasarkan hasil pengecekan dan monitoring yang dilakukan Tim Satgas Pangan Kabupaten Karawang.

Baca juga: Pasokan Belum Datang, Harga Bawang Putih Rp 80.000 di Padang

"Untuk harga saat ini penurunan, hanya beberapa bahan yang mengalami kenaikan, seperti bawang putih," kata Kasat Reskrim Polres Karawang Bimantoro Kurniawan, di sela pengecekan dan monitoring harga dan stok pangan di Pasar Johar Karawang.

Meski sejumlah bahan kebutuhan pokok mengalami kenaikan, Bimantoro menyebut daya beli masyarakat masih stabil. Pihaknya, bakal terus melakukan pengecekan harga dan stok bahan makanan hingga menjelang Lebaran Idul Fitri.