Tidak ada ukuran khusus, Momon mengaku mengiris tempe hanya dengan insting sebagai pengrajin keripik tempe.
"Pakai perasaan," katanya.
Sentra Industri Keripik Tempe yang ada di Kampung Sanan, Kota Malang merupakan sentra pengrajin keripik tempe.
Hasil olahan pengrajin itu sudah banyak dikenal dan menjadi salah satu pusat oleh - oleh di Kota Malang.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.