Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Bubur Suro, Hidangan Khas Ramadhan Warga Palembang

Kompas.com - 19/05/2018, 19:09 WIB
Aji YK Putra,
Kurnia Sari Aziza

Tim Redaksi

Tradisi itu yang selalu dijaga oleh keturunan mereka hingga kini. 

Baca juga: Petunjuk Jalan dan Lokasi Parkir untuk Berburu Takjil di Pasar Benhil

"Kalau sejarahnya memang kalau bulan puasa masak bubur ini, awalnya untuk berbuka. Lama-lama dimasak banyak untuk dibagikan kepada warga," kata Kartibi.

Dalam satu hari, lebih dari 100 porsi bubur suro dibagikan.

Seluruh bahan seperti daging dan rempah-rempah dibeli dari donatur jemaah masjid.

Baca juga: Dari Lemang sampai Ayam Guling, 5 Takjil Unik di Pasar Benhil

"Ada juga bantuan dari warga seperti gula, kopi, dan teh untuk minuman berbuka puasa dibawa ke masjid. Alhamdulilah tradisi ini tetap terjaga sehingga bukan soal bubur, kami diajarkan berbagi kepada sesama," ujarnya. 

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com