Zat Pewarna Tekstil Masih Ditemukan pada Jajanan Pasar di Bali

Kompas.com - 03/04/2017, 11:01 WIB
KOMPAS.com/SRI NOVIYANTI Jaje Bali, jajanan pasar ala Bali.

DENPASAR, KOMPAS.com - Jelang Hari Raya Galungan yang jatuh pada Rabu (5/4/2017) Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BB POM) Bali di Denpasar menggelar sidak di sejumlah pasar tradisional. Sasarannya adalah jajanan dan makanan yang sering digunakan dalam upacara.

Pantauan Kompas.com saat sidak di pasar Kreneng, Denpasar, Senin (3/4/2017), dari proses uji sampel ditemukan zat berbahaya pewarna tekstil (rhodamine B) dan formalin.

Rhodamine B ditemukan pada jajanan seperti bolu kukus, jipang warna merah, kue lapis, apem warna merah, dan terasi. Sedangkan zat berbahaya formalin ditemukan pada ikan asin.

"BB POM masih menemukan bahan berbahaya yang dilarang tetapi sering beredar contohnya rhodamine B," kata kepala BB POM Bali, Endang Widowati.


Baca juga: Polres Semarang Bongkar Pabrik Saus Berbahan Pewarna Tekstil

Atas temuan yang berulangkali terjadi ini BB POM hanya bisa memberikan edukasi kepada publik.

Khusus untuk produk terasi merah, BB POM Bali akan berkordinasi dengan BB POM Lombok karena terasi merah yang beredar di Bali didatangkan dari Lombok, Nusa Tenggara Barat.

Selain itu BB POM juga menggandeng unsur-unsur dan tokoh agama. Salah satunya Parisadha Hindu Dharma (PHDI) tujuannya menghimbau umat untuk membuat jajanan tanpa menggunakan zat berbahaya. Selain unsur pimpinan Hindu, BB POM juga melibatkan unsur-unsur lainnya bahkan melalui pengajian-pengajian.

"Jajan ini kan tidak dibuat oleh warga lokal Bali, tapi juga kelompok masyarakat lain. Karena itu semua harus dilibatkan," ucap Retno.

Baca juga: 20 Makanan Diduga Mengandung Formalin dan Pewarna Pakaian Ditemukan di Kantin Sekolah

Punya opini tentang artikel yang baru Kamu baca? Tulis pendapat Kamu di Bagian Komentar!


EditorErlangga Djumena
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Terkini Lainnya

Begini Cara Petugas Memadamkan Kebakaran Lahan Gambut di Pekanbaru

Begini Cara Petugas Memadamkan Kebakaran Lahan Gambut di Pekanbaru

Regional
Densus 88 Tangkap Terduga Teroris yang Berprofesi sebagai Pedagang Garam di Padang

Densus 88 Tangkap Terduga Teroris yang Berprofesi sebagai Pedagang Garam di Padang

Regional
Begal Masuk Kampus Unand, 'Kalau Kau Teriak, Mati Kau'

Begal Masuk Kampus Unand, "Kalau Kau Teriak, Mati Kau"

Regional
PPP Pasrahkan soal Jatah Menteri ke Presiden Jokowi

PPP Pasrahkan soal Jatah Menteri ke Presiden Jokowi

Regional
Material Longsor Disingkirkan, Akses Jalan di Agam Bisa Dilewati

Material Longsor Disingkirkan, Akses Jalan di Agam Bisa Dilewati

Regional
Saat Diplomat Afganistan Belajar Penyelesaian Konflik dari Maluku...

Saat Diplomat Afganistan Belajar Penyelesaian Konflik dari Maluku...

Regional
Forum Komunikasi SMK Sepakat dengan Ridwan Kamil Evaluasi Sistem Pendidikan

Forum Komunikasi SMK Sepakat dengan Ridwan Kamil Evaluasi Sistem Pendidikan

Regional
Pengamat: Pejabat Daerah Tidak Perlu ke Luar Negeri kalau Tidak Ada Manfaat

Pengamat: Pejabat Daerah Tidak Perlu ke Luar Negeri kalau Tidak Ada Manfaat

Regional
PPP Buka Peluang Ketua Umum Diisi dari Luar Partai

PPP Buka Peluang Ketua Umum Diisi dari Luar Partai

Regional
6 Hari Tak Sadarkan Diri, WJ Korban Penganiayaan Siswa SMA Taruna Meninggal Dunia

6 Hari Tak Sadarkan Diri, WJ Korban Penganiayaan Siswa SMA Taruna Meninggal Dunia

Regional
Kebakaran Lahan di Pekanbaru Meluas, Pemadaman Sulit Dilakukan

Kebakaran Lahan di Pekanbaru Meluas, Pemadaman Sulit Dilakukan

Regional
Kata Warga Puncak Bogor soal Suhu yang Semakin Dingin, Lidah Terasa Pahit hingga Penjualan Sayur Menurun

Kata Warga Puncak Bogor soal Suhu yang Semakin Dingin, Lidah Terasa Pahit hingga Penjualan Sayur Menurun

Regional
Selain Lumpuhkan Jalan, Longsor di Agam Hancurkan Ladang dan Irigasi Warga

Selain Lumpuhkan Jalan, Longsor di Agam Hancurkan Ladang dan Irigasi Warga

Regional
Labrak Kepala Dinas Karena Tak Digaji, TKS Ini Ditangkap Polisi

Labrak Kepala Dinas Karena Tak Digaji, TKS Ini Ditangkap Polisi

Regional
Belum Beroperasi, Masjid Ikon Wisata Halal di Padang Terancam Abrasi

Belum Beroperasi, Masjid Ikon Wisata Halal di Padang Terancam Abrasi

Regional
Close Ads X