Kompas.com - 03/04/2017, 09:26 WIB
Kopi asal Kendal saat dipamerkan di TMII Jakarta. Kompas.Com /Slamet Priyatin Kopi asal Kendal saat dipamerkan di TMII Jakarta.
|
EditorErlangga Djumena

KENDAL,KOMPAS.com - Kopi, semakin banyak digemari oleh masyatakat, termasuk masyarakat Kendal, Jawa Tengah. Hal ini terlihat dengan semakin menjamurnya kedai kopi di daerah yang bersebelahan dengan kota Semarang ini.

Kabupaten Kendal sendiri, sebenarnya salah satu daerah penghasil kopi. Tanaman itu, tumbuh subur di Kendal daerah atas. Terutama sekali, di lereng gunung Prahu dan Ungaran.

Ada empat varietas atau jenis kopi yang tumbun di Kendal, yakni, robusta, arabika, liberica, dan excelsa.

Khusus jenis liberica ini, sedang dikembangkan oleh beberapa petani kopi. Salah satu petani itu, adalah Pujo Widodo.

Baca juga: Pasang Surut Kopi Merapi

Pengurus kelompok tani kopi Mlatimakmur di desa Mlatiharjo,Kecamatan Patean Kabupaten Kendal ini, menyebutkan, selain menanam kopi jenis robusta, arabika, dan excelsa, kini dirinya mulai menanam kopi jenis liberica. Tidak cuma menanam, tetapi pihaknya juga menjual bibitnya.

“Dulu jenis kopi liberica ini, banyak ditanam oleh petani kopi Kendal. Tapi kemudian ditinggalkan dan beralih ke kopi robusta, arabica, dan excelsa. Mungkin karena peminatnya berkurang,“ kata Pujo, Minggu (2/4/2017) malam.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Kopi Kendal memiliki aroma khas. Ada yang aromanya berbau buah semangka, ada juga yang rempah-rempah.

“Kalau tanaman kopinya tumbuh di daerah semakin atas, aromanya mendekati seperti rempah-rempah. Sangat harum, “ ujarnya.

Pujo mengaku, dirinya dan petani kopi lain yang tergabung dalai kelompok tani Mlatimakmur, menjual hasil panennya di kafe-kafe dan kedai–kedai kopi. Di antaranya di Yogyakarta, Jakarta, Surabaya, Semarang, dan Kendal.

“Kalau saya, sebulan rata-rata bisa menjual 1 kuintal kopi,” ucap Pujo.

Baca juga: Seandainya Ada Pangeran Arab Saudi yang Mampir ke Warung Kopi Saya

Halaman:


Rekomendasi untuk anda
25th

Ada hadiah uang elektronik senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Tinjau Vaksinasi di Karawang dan Bekasi, Wagub Uu Optimistis Herd Immunity Akan Tercapai

Tinjau Vaksinasi di Karawang dan Bekasi, Wagub Uu Optimistis Herd Immunity Akan Tercapai

Regional
Melalui Fintech, Kang Emil Minta Bank BJB Adaptasi Sistem Keuangan Masa Depan

Melalui Fintech, Kang Emil Minta Bank BJB Adaptasi Sistem Keuangan Masa Depan

Regional
Dompet Dhuafa Salurkan 106 Ekor Hewan Kurban di Pedalaman Riau

Dompet Dhuafa Salurkan 106 Ekor Hewan Kurban di Pedalaman Riau

Regional
Terkait PPKM Level 4 di Semarang, Walkot Hendi Longgarkan 3 Aturan Ini

Terkait PPKM Level 4 di Semarang, Walkot Hendi Longgarkan 3 Aturan Ini

Regional
Ingin Luwu Utara Aman dan Sehat, Bupati IDP Imbau Warga Beradaptasi dengan Kebiasaan Baru

Ingin Luwu Utara Aman dan Sehat, Bupati IDP Imbau Warga Beradaptasi dengan Kebiasaan Baru

Regional
Beri Bantuan Alsintan untuk Poktan, Bupati IDP: Tolong Agar Tidak Diperjualbelikan

Beri Bantuan Alsintan untuk Poktan, Bupati IDP: Tolong Agar Tidak Diperjualbelikan

Regional
UM Bandung Gelar Vaksinasi Massal untuk 3.000 Warga, Ridwan Kamil Berikan Apresiasi

UM Bandung Gelar Vaksinasi Massal untuk 3.000 Warga, Ridwan Kamil Berikan Apresiasi

Regional
Pemprov Jabar Targetkan Pembangunan TPPAS Regional Legok Nangka Rampung pada 2023

Pemprov Jabar Targetkan Pembangunan TPPAS Regional Legok Nangka Rampung pada 2023

Regional
Optimalisasi Penyaluran Bansos di Gorontalo, Gubernur Rusli Gunakan 2 Metode Ini

Optimalisasi Penyaluran Bansos di Gorontalo, Gubernur Rusli Gunakan 2 Metode Ini

Regional
Tekan Dampak PPKM, Pemprov Jabar Akan Salurkan Bansos ke 1,9 Juta Keluarga

Tekan Dampak PPKM, Pemprov Jabar Akan Salurkan Bansos ke 1,9 Juta Keluarga

Regional
Serapan Anggaran Covid-19 Jateng Capai 17,28 Persen, Bukan 0,15 Persen

Serapan Anggaran Covid-19 Jateng Capai 17,28 Persen, Bukan 0,15 Persen

Regional
Ridwan Kamil Janji Usulkan PPKM yang Lebih Proporsional kepada Pemerintah Pusat

Ridwan Kamil Janji Usulkan PPKM yang Lebih Proporsional kepada Pemerintah Pusat

Regional
Ikuti Rakor Virtual Kampanye 3M, Ridwan Kamil Usulkan Tiga Hal ke Pemerintah Pusat

Ikuti Rakor Virtual Kampanye 3M, Ridwan Kamil Usulkan Tiga Hal ke Pemerintah Pusat

Regional
BST Mulai Disalurkan di Semarang, Walkot Hendi Jelaskan Teknis Distribusinya

BST Mulai Disalurkan di Semarang, Walkot Hendi Jelaskan Teknis Distribusinya

Regional
Atasi Dampak Pandemi, Anggota DPRD PDIP hingga Wali Kota Hendi Serahkan Gajinya

Atasi Dampak Pandemi, Anggota DPRD PDIP hingga Wali Kota Hendi Serahkan Gajinya

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X