Kompas.com - 20/11/2015, 11:52 WIB
Sejumlah pebisnis kopi dari Eropa sedang berdiskusi tentang kopi Gayo bersama Bupati Aceh Tengah Ir H Nasaruddin MM. Kedatangan mereka ke Dataran Tinggi Gayo, Aceh, untuk menjajaki peluang ekspor kopi Gayo ke negara-negara Eropa. KOMPAS.com/ IWAN BAHAGIASejumlah pebisnis kopi dari Eropa sedang berdiskusi tentang kopi Gayo bersama Bupati Aceh Tengah Ir H Nasaruddin MM. Kedatangan mereka ke Dataran Tinggi Gayo, Aceh, untuk menjajaki peluang ekspor kopi Gayo ke negara-negara Eropa.
|
EditorGlori K. Wadrianto
TAKENGON, KOMPAS.com - Komentar yang membanggakan soal kopi Gayo keluar dari mulut salah seorang edukator, konsultan, dan pemilik perusahaan roasting kopi asal Belanda, Jan Schuitemaker.

Saat mengunjungi pabrik kopi Gayo milik koperasi Baburrayan, sekitar 10 kilometer sebelah tenggara kota Takengon, dia memuji proses pengelolaan kopi Gayo di Aceh Tengah.

Pengolahan kopi Gayo di dataran tinggi mulai dari penanaman hingga metode panen (yield), pengumpulan biji kopi (collecting), pemilihan biji (sorting) dan proses penyimpanan biji (storage) hingga pengepakan (packaging) kopi arabika dinilai sudah memenuhi standar Uni Eropa.

"Sudah saya perhatikan di setiap detailnya, saya dapat mengatakan kalau prosesnya seperti ini, berarti sudah memenuhi standar yang ditetapkan Uni Eropa," ujar dia.

Di pabrik Kopi Gayo Baburrayan yang terletak di kawasan Kecamatan Pegasing itu, Jan bersama 18 rekannya dari Specialty Coffee of Europe (SCAE), berkesempatan mengunjungi setiap bagian pengolahan yang terdapat di komplek pabrik tersebut.

Rombongan yang berasal dari sejumlah negara di Eropa itu juga mendapatkan penjelasan dari pengurus koperasi, mengenai kebijakan dalam proses pengumpulan hingga proses pemilihan biji terbaik, sebelum akhirnya diekspor ke luar negeri.

Kunjungan anggota SCAE yang didominasi pebisnis kopi internasional ke dataran tinggi Gayo ini‎, adalah kunjungan balasan saat Pemerintah Aceh dari Badan Investasi dan Promosi Aceh bersama Pemkab Aceh Tengah dan Pemkab Bener ‎Meriah. 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Mereka  sebelumnya dijamu SCAE pada ekspo kopi dunia di Gothenburg, Swedia, sekitar Juni 2015 lalu.Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Bupati Wonogiri Berharap Pemerintah Pusat Tak Bebankan Gaji P3K ke APBD

Bupati Wonogiri Berharap Pemerintah Pusat Tak Bebankan Gaji P3K ke APBD

Regional
Capaian Vaksinasi Wonogiri di Atas 90 Persen, Jekek Minta Masyarakat Tetap Taat Prokes

Capaian Vaksinasi Wonogiri di Atas 90 Persen, Jekek Minta Masyarakat Tetap Taat Prokes

Regional
Percepat Vaksinasi di Wonogiri, Bupati Jekek Siapkan Strategi Home Visit

Percepat Vaksinasi di Wonogiri, Bupati Jekek Siapkan Strategi Home Visit

Regional
Ada Guru Meninggal akibat Covid-19, Bupati Wonogiri Ingatkan Pandemi Belum Berakhir

Ada Guru Meninggal akibat Covid-19, Bupati Wonogiri Ingatkan Pandemi Belum Berakhir

Regional
Soal Penutupan Wisata pada Akhir Tahun, Pemkab Wonogiri Tunggu Kebijakan Pusat

Soal Penutupan Wisata pada Akhir Tahun, Pemkab Wonogiri Tunggu Kebijakan Pusat

Regional
Ganjar Kirim 50 Relawan untuk Bantu Korban Erupsi Gunung Semeru

Ganjar Kirim 50 Relawan untuk Bantu Korban Erupsi Gunung Semeru

Regional
Guru di Wonogiri Meninggal karena Covid-19, Bupati Jekek: Terpapar di Area Wisata, Bukan Sekolah

Guru di Wonogiri Meninggal karena Covid-19, Bupati Jekek: Terpapar di Area Wisata, Bukan Sekolah

Regional
Antisipasi Omicron Saat Nataru, Bupati Jekek Minta Perantau Tak Mudik

Antisipasi Omicron Saat Nataru, Bupati Jekek Minta Perantau Tak Mudik

Regional
Jadi Penyangga Borobudur, Wonogiri Siap Unggulkan Obyek Wisata Ini

Jadi Penyangga Borobudur, Wonogiri Siap Unggulkan Obyek Wisata Ini

Regional
Luwu Utara Rawan Bencana, Bupati IDP Beberkan Pentingnya Pelatihan Pengurangan Risiko Bencana

Luwu Utara Rawan Bencana, Bupati IDP Beberkan Pentingnya Pelatihan Pengurangan Risiko Bencana

Regional
Bupati Indah Berharap Pasar Smart Rakyat Salulemo Jadi Pasar Percontohan dan Pasar Sehat

Bupati Indah Berharap Pasar Smart Rakyat Salulemo Jadi Pasar Percontohan dan Pasar Sehat

Regional
Bupati Jekek Pastikan Pembangunan Waduk Pidekso Dipercepat

Bupati Jekek Pastikan Pembangunan Waduk Pidekso Dipercepat

Regional
Pemkab Tanah Bambu Minta Perusahaan Tambang Berpartisipasi dalam Pembangunan Daerah

Pemkab Tanah Bambu Minta Perusahaan Tambang Berpartisipasi dalam Pembangunan Daerah

Regional
Kejar Target Vaksinasi Dosis Kedua, Pemkab Lakukan Home Visit di 25 Kecamatan

Kejar Target Vaksinasi Dosis Kedua, Pemkab Lakukan Home Visit di 25 Kecamatan

Regional
Gelar Sosialisasi Sinergi APIP dan APH, Pemkab Luwu Utara Berkomitmen Ciptakan Pemerintahan Bersih

Gelar Sosialisasi Sinergi APIP dan APH, Pemkab Luwu Utara Berkomitmen Ciptakan Pemerintahan Bersih

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.