Kompas.com - 13/04/2015, 16:23 WIB
Tim peneliti IPB dan Balai Penelitian dan Pengkajian Teknik Pertanian DKI Jakarta berhasil membuat wafer dari limbah sayur untuk pakan ternak. KOMPAS.com/RAMDHAN TRIYADI BEMPAHTim peneliti IPB dan Balai Penelitian dan Pengkajian Teknik Pertanian DKI Jakarta berhasil membuat wafer dari limbah sayur untuk pakan ternak.
|
EditorFarid Assifa
BOGOR, KOMPAS.com — Tim peneliti Institut Pertanian Bogor (IPB) beserta Balai Penelitian dan Pengkajian Teknik Pertanian DKI Jakarta berhasil mengembangkan dan mengolah limbah sayur pasar menjadi wafer untuk pakan domba.

Yuli Retnani, salah satu anggota tim peneliti, mengatakan, limbah sayur pasar dipilih sebagai bahan pembuatan wafer karena lebih mudah didapat dan tidak memiliki daya saing dengan kebutuhan manusia.

"Banyaknya pasar tradisional memungkinkan ketersediaan limbah sayuran yang kontinu (berkelanjutan). Selain itu, yang terpenting adalah dapat mengurangi masalah pencemaran lingkungan akibat sampah," ungkap Yuli, Senin (13/4/2015).

Wafer pakan komplet yang sudah jadi dari hasil olah limbah sayur pasar, kata Yuli, mempunyai kandungan bahan kering 91,32 persen, kadar air 8,68 persen, protein kasar 20,32 persen, serat kasar 36,30 persen, lemak kasar 3,12 persen, beta-N 32,26 persen, serta daya serap air 96,02 persen, kerapatan 0,97 gram per cm kubik, dan aktivitas air 0,81.

Pemberian 100 persen wafer pakan komplet akan menghasilkan bobot badan akhir domba 34 kilogram, berbeda jauh ketika domba diberi pakan konvensional yang hanya menghasilkan bobot badan akhir 27,07 kilogram.

"Sebagai contoh, domba yang diberi 25 persen wafer pakan komplet akan memiliki bobot badan akhir 32,87 persen. Hasil ini lebih tinggi dibandingkan dengan domba yang diberi pakan konvensional," pungkasnya.



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Hari Pertama Lebaran, Bobby dan Kahiyang Datangi Lokasi Banjir Luapan Sungai Deli

Hari Pertama Lebaran, Bobby dan Kahiyang Datangi Lokasi Banjir Luapan Sungai Deli

Regional
Gelar Open House Virtual, Ganjar Sapa Warga Jateng di Banten hingga Sudan

Gelar Open House Virtual, Ganjar Sapa Warga Jateng di Banten hingga Sudan

Regional
Penyakit Syaraf Kambuh, Bupati Bener Meriah Dilarikan ke Medan

Penyakit Syaraf Kambuh, Bupati Bener Meriah Dilarikan ke Medan

Regional
H-1 Lebaran, Mensos Berikan Santunan Rp 285 Juta Kepada Korban Longsor di Solok

H-1 Lebaran, Mensos Berikan Santunan Rp 285 Juta Kepada Korban Longsor di Solok

Regional
12 Korban Tewas Longsor di Tapanuli Selatan Dapat Santunan Rp 180 Juta dari Kemensos

12 Korban Tewas Longsor di Tapanuli Selatan Dapat Santunan Rp 180 Juta dari Kemensos

Regional
Batasi Akses Keluar Masuk Medan, Walkot Bobby Tinjau Lokasi Penyekatan

Batasi Akses Keluar Masuk Medan, Walkot Bobby Tinjau Lokasi Penyekatan

Regional
Kabel Optik Telkom Sarmi-Biak Terputus, Pemprov Papua Tetap Upayakan Layanan E-Government

Kabel Optik Telkom Sarmi-Biak Terputus, Pemprov Papua Tetap Upayakan Layanan E-Government

Regional
Warga Kampung Nelayan Keluhkan Banjir, Walkot Bobby Instruksikan Bangun Tanggul

Warga Kampung Nelayan Keluhkan Banjir, Walkot Bobby Instruksikan Bangun Tanggul

Regional
Ridwan Kamil Lelang 4 Paket Premium Produk Kolaborasi Bersama Merek Lokal

Ridwan Kamil Lelang 4 Paket Premium Produk Kolaborasi Bersama Merek Lokal

Regional
Jelang PON XX 2021, Pemprov Papua Buat Tim Kecil untuk Koordinasi

Jelang PON XX 2021, Pemprov Papua Buat Tim Kecil untuk Koordinasi

Regional
Polemik Karantina WNI, Bobby Sesalkan Informasi Tidak Benar dari Pemprov Sumut

Polemik Karantina WNI, Bobby Sesalkan Informasi Tidak Benar dari Pemprov Sumut

Regional
Jelang Lebaran, Dompet Dhuafa Fasilitasi Pernikahan Santri Muallaf di Tangsel

Jelang Lebaran, Dompet Dhuafa Fasilitasi Pernikahan Santri Muallaf di Tangsel

Regional
Ganjar Yakin Masjid Agung Purwokerto Bakal Jadi 'Landscape' Menarik

Ganjar Yakin Masjid Agung Purwokerto Bakal Jadi "Landscape" Menarik

Regional
Soal Kisruh Lokasi Karantina dengan Gubernur Sumut, Bobby: Pemkot Medan Ingin Kejelasan

Soal Kisruh Lokasi Karantina dengan Gubernur Sumut, Bobby: Pemkot Medan Ingin Kejelasan

Regional
Bangun SDM Wonogiri, Bupati Jekek Tuangkan Program Besarnya pada RPJMD 2021-2026

Bangun SDM Wonogiri, Bupati Jekek Tuangkan Program Besarnya pada RPJMD 2021-2026

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X