Polres Semarang Bongkar Pabrik Saus Berbahan Pewarna Tekstil

Kompas.com - 12/04/2015, 17:56 WIB
|
EditorFarid Assifa
UNGARAN, KOMPAS.com — Pabrik saus Makaryo Food yang beralamat di Congol, Karangjati, Kabupaten Semarang, digerebek aparat Polres Semarang, baru-baru ini. Pemilik pabrik saus bermerek Sari Harum tersebut, Suparno (49), diamankan dan telah ditetapkan sebagai tersangka dengan jeratan Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan.

"Salah satu bahan kimia yang digunakan adalah zat pewarna yang biasa digunakan dalam industri garmen, untuk pakaian," kata Kapolres Semarang AKBP Muslimin A, saat gelar perkara, Minggu (12/4/2015).

Terbongkarnya praktik pembuatan saus ilegal ini berawal dari informasi masyarakat bahwa di label saus Sari Harum produksi Makaryo Food tidak terdapat izin BPOM. Dari keterangan yang disampaikan tersangka kepada polisi, dia mengaku telah memproduksi saus di Congol selama dua tahun terakhir. Hasil produksinya dijual kepada kalangan pedagang bakso dan saus yang ada di sekitar Bergas dan Ungaran.

"Masyarakat harus tahu, pedagang juga harus tahu, itu bahan untuk pakaian. Kami imbau pedagang bakso dan masyarakat yang suka mengonsumsi bakso dan mi ayam untuk lebih berhati-hati," ujar Kapolres.


Sementara itu, tersangka Suparno membantah bahwa bahan pewarna saus produksinya biasa digunakan industri garmen. Dia juga mengklaim telah mengikuti pelatihan-pelatihan dari dinas kesehatan setempat tentang cara memproduksi makanan yang sehat.

"Saya beli dari toko, itu pewarna untuk makanan. Penjualnya menjamin pewarna itu. Saya sudah mengikuti petunjuk dari dinas kesehatan, saya jamin aman. Keluarga saya juga mengonsumsi saus itu," ujarnya.

Suparno mengungkapkan, pihaknya sebenarnya sudah mengantongi izin dari BPOM. Namun, masa berlakunya sudah habis dan belum diperpanjang.

"Sebenarnya (izin) masih dalam proses," akunya.

Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar di artikel ini! *S&K berlaku


Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

 Fakta Suami Aniaya Istri dan Lukai Menantu hingga Tewas, Ditembak Polisi dan Koordinasi dengan Dinas Sosial

Fakta Suami Aniaya Istri dan Lukai Menantu hingga Tewas, Ditembak Polisi dan Koordinasi dengan Dinas Sosial

Regional
Satu Helikopter Ditembaki KKB di Puncak, Papua

Satu Helikopter Ditembaki KKB di Puncak, Papua

Regional
Teror Molotov di Makassar, Kios Fotokopi Jadi Korban

Teror Molotov di Makassar, Kios Fotokopi Jadi Korban

Regional
Pembaca Kompas Salurkan Bantuan Kemanusiaan ke Pengungsi Gempa Maluku

Pembaca Kompas Salurkan Bantuan Kemanusiaan ke Pengungsi Gempa Maluku

Regional
Limbah Batubara PLTU Cilacap Ganggu Kesehatan, Warga Mengeluh

Limbah Batubara PLTU Cilacap Ganggu Kesehatan, Warga Mengeluh

Regional
Ratusan Unggas di Tegal Mati Terserang Flu Burung, Kandang Disemprot Disinfektan

Ratusan Unggas di Tegal Mati Terserang Flu Burung, Kandang Disemprot Disinfektan

Regional
Istri yang Dibakar Suami Luka Bakar 16 Persen, Sebagian Besar di Wajah dan Leher

Istri yang Dibakar Suami Luka Bakar 16 Persen, Sebagian Besar di Wajah dan Leher

Regional
Pengakuan Pelaku Pembunuhan Wanita Tanpa Busana di Hotel di Karawang

Pengakuan Pelaku Pembunuhan Wanita Tanpa Busana di Hotel di Karawang

Regional
Guru Silat Cabuli 5 Murid Saat Olimpiade Siswa Nasional dan Latihan

Guru Silat Cabuli 5 Murid Saat Olimpiade Siswa Nasional dan Latihan

Regional
Denny Indrayana Kembalikan Formulir Pendaftaran Cagub Kalsel ke Partai Nasdem

Denny Indrayana Kembalikan Formulir Pendaftaran Cagub Kalsel ke Partai Nasdem

Regional
Korban Penusukan di Pasar Kreneng Denpasar Meninggal Dunia

Korban Penusukan di Pasar Kreneng Denpasar Meninggal Dunia

Regional
Fakta Kasus Balita 3 Tahun yang Tewas Dianiaya Pacar Ibunya, Mengaku Kesal hingga Ditemukan Luka di Tubuh

Fakta Kasus Balita 3 Tahun yang Tewas Dianiaya Pacar Ibunya, Mengaku Kesal hingga Ditemukan Luka di Tubuh

Regional
Siswi SMP Korban Pencabulan Guru Les Alami Trauma dan Berhenti Sekolah Sementara

Siswi SMP Korban Pencabulan Guru Les Alami Trauma dan Berhenti Sekolah Sementara

Regional
Tokoh Adat Minta Foto 2 Bule yang Lecehkan Tempat Suci di Bali Tak Diviralkan

Tokoh Adat Minta Foto 2 Bule yang Lecehkan Tempat Suci di Bali Tak Diviralkan

Regional
Curi Laptop dan Berusaha Melawan, Pemuda asal Indramayu Ditembak Polisi

Curi Laptop dan Berusaha Melawan, Pemuda asal Indramayu Ditembak Polisi

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X