Jelang Natal, Warga Sulut Butuh 800 Ton Daging Babi

Kompas.com - 23/12/2013, 08:53 WIB
|
EditorGlori K. Wadrianto
MANADO, KOMPAS.com — Menjelang Natal dan Tahun Baru, harga daging babi di sejumlah pasar tradisional Manado melonjak naik.

Einer, salah satu pedagang daging di Pasar Karombasan, mengatakan, saat ini harga satu kilogram daging babi mencapai Rp 48.000. "Mungkin besok sudah naik lagi," ujar Einer, Senin (23/12/2013).

Kepala bidang Perdagangan Dalam Negeri Disperindag Sulut Hanny Wajong menjelaskan, menjelang Natal dan Tahun Baru terjadi peningkatan konsumsi daging babi hingga 20 kali lipat, dari hari biasa yang hanya 40 ton menjadi 800 ton.

Selain itu, khusus untuk Kota Manado, kebutuhan daging babi warga Manado pada saat Natal dan Tahun Baru mencapai meningkat menjadi 8.100 kilogram per hari.

Setiap keluarga yang merayakan Natal di Manado dipastikan akan menyantap daging babi. Kebiasaan itulah yang meningkatkan jumlah permintaan daging babi. 

Jika satu ekor babi rata-rata beratnya 80 kilogram, itu berarti menjelang Natal dan Tahun Baru ada sekitar 10.000 ekor babi yang akan dipotong. Namun demikian, kebutuhan daging babi yang tinggi tersebut masih mampu dipasok oleh peternak yang datang dari berbagai daerah di Minahasa.

Para pedagang di Pasar Karombasan dan Pasar Bersehati mengakui kalau pasokan daging babi mereka banyak berasal dari Kawangkoan dan Amurang. 

Menariknya, permintaan yang tinggi tersebut tidak saja terjadi pada daging babi, tetapi terjadi pula pada beberapa daging dari hewan yang tidak lazim di daerah lain. Sebut saja daging kelelawar, tikus putih, RW (daging anjing), ular piton, dan sebagainya. 

Pasar tradisional di Tomohon merupakan salah satu pasar yang menyediakan berbagai daging tersebut. Dipastikan pada besok hari, H-1 Natal, pasar tersebut akan diserbu warga.

Baca tentang


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Jalani 'Rapid Test' Wajib, 40 Anggota Bawaslu Kabupaten Tasikmalaya Reaktif Covid-19

Jalani "Rapid Test" Wajib, 40 Anggota Bawaslu Kabupaten Tasikmalaya Reaktif Covid-19

Regional
Cerita Nelayan Benur di Lombok yang Hidupnya Tak Tentu karena Tengkulak

Cerita Nelayan Benur di Lombok yang Hidupnya Tak Tentu karena Tengkulak

Regional
Fakta Seorang Warga Kalsel Diterkam Buaya, Berawal dari Cuci Tangan di Pintu Air Tambak

Fakta Seorang Warga Kalsel Diterkam Buaya, Berawal dari Cuci Tangan di Pintu Air Tambak

Regional
Benteng Hock, Kantor Satlantas Polres Salatiga yang Dikenal Angker, Kini Jadi Spot Foto

Benteng Hock, Kantor Satlantas Polres Salatiga yang Dikenal Angker, Kini Jadi Spot Foto

Regional
Gubernur Banten: Tak Ada Konflik, Jadwal Pilkada Banten Masih Sesuai Agenda

Gubernur Banten: Tak Ada Konflik, Jadwal Pilkada Banten Masih Sesuai Agenda

Regional
Kasus Covid-19 Melonjak di Ciamis, Sebulan Lebih dari 100 Orang Positif

Kasus Covid-19 Melonjak di Ciamis, Sebulan Lebih dari 100 Orang Positif

Regional
Pesan Pensiunan Guru: Kalau Anda Sukses, Tolong Perhatikan Guru...

Pesan Pensiunan Guru: Kalau Anda Sukses, Tolong Perhatikan Guru...

Regional
Modus Ganti Isi Galon dengan Air Biasa tapi Tutup Segel Resmi, 2 Agen Ditahan Polisi

Modus Ganti Isi Galon dengan Air Biasa tapi Tutup Segel Resmi, 2 Agen Ditahan Polisi

Regional
Minuman Literasi, Produk Herbal Kekinian ala Siswa SMK Gresik, Peluang Bisnis Baru di Balik Pandemi

Minuman Literasi, Produk Herbal Kekinian ala Siswa SMK Gresik, Peluang Bisnis Baru di Balik Pandemi

Regional
Main Perahu di Rawa Pening tapi Tiba-tiba Bocor, Pemancing Tewas Tenggelam

Main Perahu di Rawa Pening tapi Tiba-tiba Bocor, Pemancing Tewas Tenggelam

Regional
Diterkam Buaya Usai Panen Bandeng, Anggota Tubuh Pria Ini Belum Ditemukan

Diterkam Buaya Usai Panen Bandeng, Anggota Tubuh Pria Ini Belum Ditemukan

Regional
Niat Memijat Muridnya yang Cedera, Oknum Guru di Kalsel Justru Berbuat Cabul

Niat Memijat Muridnya yang Cedera, Oknum Guru di Kalsel Justru Berbuat Cabul

Regional
Bayar Uang Muka Tagihan Listrik yang Capai Belasan Juta Rupiah, Suratno Harus Jual 7 Pohon Miliknya

Bayar Uang Muka Tagihan Listrik yang Capai Belasan Juta Rupiah, Suratno Harus Jual 7 Pohon Miliknya

Regional
Sosok Mendiang Bupati Situbondo di Mata Khofifah dan Emil Dardak

Sosok Mendiang Bupati Situbondo di Mata Khofifah dan Emil Dardak

Regional
Ini Alasan Putra Amien Rais Dukung Gibran pada Pilkada 2020 Kota Solo

Ini Alasan Putra Amien Rais Dukung Gibran pada Pilkada 2020 Kota Solo

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X