Ekonom Puji Langkah Mendag Stabilkan Harga Daging

JAKARTA, KOMPAS.com - Langkah Menteri Perdagangan (Mendag) Gita Wirjawan melakukan stabilisasi harga daging menjelang bulan Puasa dan Lebaran dinilai tepat untuk menghindari kenaikan laju inflasi.

Pengamat ekonomi dari CIDES, Umar Juoro mengatakan kebutuhan masyarakat terhadap daging sapi menjelang puasa dan lebaran tentu tinggi, sehingga harus diimbangi dengan pasokan yang memadai.

“Yang harus dilakukan pemerintah pertama adalah menstabilkan harga daging sapi untuk menghindari kenaikan inflasi. Kalau sampai terjadi inflasi tentu yang terkena dampaknya nanti masyarakat bawah,” katanya dalam siaran pers Jumat (31/5/2013).

Data yang dirilis BPS menunjukkan saat ini ketersediaan sapi di Tanah Air diperkirakan baru mampu memenuhi tak sampai 50 persen kebutuhan masyarakat. Kondisi ini pula yang memicu tingginya harga daging sapi akhir-akhir ini.

“Jaminan pasokan ini penting agar harga daging dapat kembali normal. Mendag, Mentan, dan menteri serta pihak-pihak terkait lainnya harus berusaha serius meningkatkan produsen sapi di dalam negeri ke depan, agar kejadian tingginya harga daging tak terus berulang di masa-masa mendatang,” katanya.

Guna menghindari tingginya harga daging di masa mendatang, lanjut Umar Juoro, perlu juga dirumuskan langkah-langkah strategis dalam rangka meningkatkan produksi sapi di dalam negeri.