Menjaga Petani Karawang Tidak Limbung

Kompas.com - 04/07/2012, 03:27 WIB
Editor

OLEH HER SUGANDA

Sejauh-jauhnya bangau terbang, Rohmat Sarman yang sudah berkelana ke mana-mana, akhirnya kembali lagi ke kampung halaman. Pengajar Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pasundan di Bandung itu turun langsung ke sawah. 

Terinspirasi oleh kearifan lokal warisan nenek moyangnya, ia melaksanakan sistem pertanian organik. Keputusan yang diambil setelah melakukan pencarian yang melelahkan.

”Ternyata nenek moyang kita itu sangat cerdas,” kata Rohmat Sarman menyimpulkan pengalamannya selama empat tahun terakhir ini.

Anak ketiga dari keluarga petani tradisional itu kini sedang merintis sejarah daerah asalnya di Karawang yang selama ini dijuluki ”Lumbung Padi Jawa Barat”. Lewat internet, ayah empat anak yang pernah tercatat sebagai kandidat program doktor di Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) dan University Science Malaysia (USM) ini berhasil memperoleh pengetahuan pertanian organik lewat dunia maya.

Dengan pengetahuan yang diperolehnya itu, ia berusaha meningkatkan posisi tawar petani di kampung halamannya, daerah yang ditinggalkan sejak duduk di bangku SMA. Rohmat Sarman mula-mula mendirikan Kelompok Studi Pertanian Organik (KSPO) Bale Pare yang bertujuan mengembangkan pertanian organik secara utuh. Lewat lembaga ini pula, ia berusaha mengubah pola pikir petani yang selama ini ketergantungannya pada bahan-bahan kimia sudah sangat kuat.

Usaha yang dirintisnya itu ternyata tidak mudah. Bahkan, ketika ia pertama kali melakukan percobaan, jangankan petani lainnya, mertua dan orangtuanya saja tak mudah menerima. ”Mereka malah mencibir,” kata istrinya, Ny Hj Rukmini.

Seperti di daerah lainnya di Kabupaten Karawang, para petani di daerah ini, sejak diterapkan bimbingan massal tahun 1965, sudah sangat akrab dengan bahan-bahan kimia. Baik dalam pemupukan, pemeliharaan, maupun pencegahan dan pemberantasan hama serta penyakit tanaman. Tetapi, setelah panen, posisi tawarnya rendah. Harga gabah sering jatuh di bawah harga dasar sehingga berpengaruh terhadap tingkat kesejahteraannya.

Tantangan paling berat

Rohmat Sarman memulai kegiatannya pada musim tanam padi rendeng (April-Agustus 2009) di sela-sela kesibukannya memberi kuliah. Ia mengawalinya di atas lahan seluas 4,85 hektar yang terpencar di empat lokasi di Desa Pasirkaliki, Kecamatan Rawamerta. Areal sawah itu berada di tengah hamparan sawah non-organik.

Tantangan paling berat yang dihadapi Rohmat adalah mengubah pola pikir petani yang sudah terbentuk selama hampir setengah abad. ”Ketergantungan mereka terhadap bahan-bahan kimia sudah sangat kuat,” katanya.

Hal ini diperkuat dengan gencarnya pemasaran produk-produk sarana produksi pertanian sampai ke pelosok kampung. Dalam perjalanan pulang dari memeriksa tanaman padinya, ia menunjukkan contoh. ”Ini buktinya,” katanya seraya menunjuk dua pamflet promosi obat pemberantas hama yang ditempelkan pada sebatang pohon kelapa yang terdapat di pinggir kampung.

Di daerah ini, sistem pertanian organik yang diterapkan pada tanaman padi masih merupakan barang langka. Sementara untuk mengajak para petani melakukan perubahan tidak mudah dilakukan mengingat tingkat pendidikan formalnya rata- rata sangat rendah. Padahal, Bale Pare berusaha mengembangkan sistem pertanian organik sepenuhnya, tanpa sedikit pun terkontaminasi bahan-bahan kimia.

Rohmat sadar, satu-satunya kunci jawaban hanyalah melalui kenyataan. Sistem pertanian organik jika diterapkan secara murni bukan hanya biaya yang dikeluarkan lebih rendah karena bahan-bahannya terdapat di sekitar daerah tempat tinggalnya, melainkan harga produk yang dihasilkan pun bisa lebih tinggi, di samping keuntungan lainnya karena kesuburan tanah tetap terjaga.

Dengan pendekatan pemberian pupuk organik cair, hasil yang didapat rata-rata 6,48 ton per hektar. ”Lebih tinggi dibandingkan hasil panen petani non-organik di sekitarnya,” katanya.

Pupuk organik cair tersebut merupakan produk sendiri yang dibuat berdasarkan bahan-bahan dari daerah sekitar. Misalnya buah asam, pisang, air kopi, dan terasi bakar. ”Bahan-bahan itu sebenarnya sudah digunakan petani buhun kita,” katanya. Buhun artinya sama dengan kolot atau tradisional. Namun, mereka tidak mengaplikasikannya pada tanaman padi di sawah.

”Bahan-bahan itu dijadikan sesajen. Sementara saya, dengan sistem fermentasi, menerapkannya menjadi pupuk cair yang disemprotkan pada tanaman padi,” katanya.

Ketentuan ketat

Setelah melihat langsung hasil yang dicapai, memasuki musim tanam kelima, atau setelah 2,5 tahun, lahan pertanian organik KSPO Bale Pare sudah mencapai 20 hektar, melibatkan 32 petani. Untuk mempertahankan mutu sekaligus meningkatkan posisi tawar petaninya, Rohmat menetapkan pengawasan ketat sejak pemilihan benih sampai penanganan pascapanen dan sistem pengairannya. Benih yang digunakan harus benar- benar berasal dari benih organik. ”Satu butir pun tidak boleh ada yang tercampur,” ujarnya.

Untuk mencegah kontaminasi bahan kimia melalui air, sebelum air itu memasuki areal sawahnya harus disaring lebih dulu dalam kolam khusus yang ditanami eceng gondok. Gulma air ini berfungsi sebagai biofilter. Rimpangnya yang sudah kering dijadikan pupuk. ”Kandungan nitrogennya cukup tinggi,” katanya.

Setelah panen, para petani yang tergabung dalam Bale Pare tidak dibolehkan menjual produk pertaniannya secara langsung kepada konsumen. Gabah kering panen ditampung di Bale Pare dengan harga berdasarkan kesepakatan bersama. Setelah dikeringkan dan kemudian digiling, beras yang dihasilkan dikemas dalam plastik hampa udara dalam ukuran satu kilogram dan dua kilogram. Dengan sistem ini, kemurnian beras organik yang dihasilkan lebih terjamin mutunya.

Rohmat Sarman berpendapat, dengan terjaganya mutu, harga jual beras itu bisa dipertahankan. Pada gilirannya, itu akan meningkatkan posisi tawar petani.

(HER SUGANDA, Wartawan, Tinggal di Bandung)



Dapatkan Smartphone dan Voucher Belanja dengan #JernihBerkomentar dibawah ini! *S&K berlaku
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Hujan Disertai Angin Kencang di Pangkal Pinang, Pagar Rumah Sakit Ambruk

Hujan Disertai Angin Kencang di Pangkal Pinang, Pagar Rumah Sakit Ambruk

Regional
Hendak Menembak Saat Ditangkap, Residivis Curanmor Ditembak Mati Polisi

Hendak Menembak Saat Ditangkap, Residivis Curanmor Ditembak Mati Polisi

Regional
Seorang Mahasiswi di Makassar Ditemukan Tewas Dalam Kamar, Ternyata Dibunuh Kekasih

Seorang Mahasiswi di Makassar Ditemukan Tewas Dalam Kamar, Ternyata Dibunuh Kekasih

Regional
Atap Kelas SDN Ambruk, Anggota DPRD Jember Sebut karena Lelang “Gila-gilaan”

Atap Kelas SDN Ambruk, Anggota DPRD Jember Sebut karena Lelang “Gila-gilaan”

Regional
Pemohon SIM di Polres Gresik Harus Lolos Tes Psikologi

Pemohon SIM di Polres Gresik Harus Lolos Tes Psikologi

Regional
Curi Celana Dalam dan Sabun di Minimarket, Pria Ini Ditangkap

Curi Celana Dalam dan Sabun di Minimarket, Pria Ini Ditangkap

Regional
Warga Ramai-ramai ke DPRD DIY Cari Bantuan Hukum Gratis

Warga Ramai-ramai ke DPRD DIY Cari Bantuan Hukum Gratis

Regional
Karung Pasir Ditumpuk Cegah Longsor Susulan di Jalan Penghubung Balikpapan-Samarinda

Karung Pasir Ditumpuk Cegah Longsor Susulan di Jalan Penghubung Balikpapan-Samarinda

Regional
Emil Dardak Curhat Terlambat karena Jalan ke Jember Sempit, Langsung Telepon Kementerian PU

Emil Dardak Curhat Terlambat karena Jalan ke Jember Sempit, Langsung Telepon Kementerian PU

Regional
Oded Sebut Rusuh Saat Penggusuran Tamansari akibat Provokasi dari Luar

Oded Sebut Rusuh Saat Penggusuran Tamansari akibat Provokasi dari Luar

Regional
Disaksikan Istri, Petani Kopi di Lahat Tewas Diterkam Harimau

Disaksikan Istri, Petani Kopi di Lahat Tewas Diterkam Harimau

Regional
Melihat Indahnya Setigi Gresik, Istana Batu Kapur Perpaduan Honai Papua

Melihat Indahnya Setigi Gresik, Istana Batu Kapur Perpaduan Honai Papua

Regional
Polda Jabar Selidiki Video Polisi Pukul Penolak Penggusuran Tamansari

Polda Jabar Selidiki Video Polisi Pukul Penolak Penggusuran Tamansari

Regional
Satgas Tinombala Buru Mujahidin Indonesia Timur, Penembak Anggota Brimob di Parigi

Satgas Tinombala Buru Mujahidin Indonesia Timur, Penembak Anggota Brimob di Parigi

Regional
Temukan Jejak Harimau di Riau, BBKSDA Beberkan Cara Hindari Serangan

Temukan Jejak Harimau di Riau, BBKSDA Beberkan Cara Hindari Serangan

Regional
komentar di artikel lainnya
Close Ads X