Demak Gelar Lomba Jambu dan Belimbing

DEMAK, KOMPAS.com- Masih berkait dengan peringatan Hari Pangan Sedunia, Pemerintah Kabupaten Demak, Jawa Tengah, menggelar lomba belimbing dan jambu. Lomba itu diikuti 60 petani belimbing dan jambu.

Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kabupaten Demak Wibowo, Rabu (16/11/2011), mengatakan, lomba itu rutin dilaksanakan setiap tahun. Tujuannya adalah mencari jambu dan belimbing kualitas terbagus untuk ekspor dan benih terbaik.

"Jambu yang saat ini berkualitas baik adalah jambu citra dan delima, sedangkan jenis belimbing terbaik adalah belimbing Demak," kata dia.

Ketua Kluster Holtikultura Kabupaten Demak, Suharno, mengemukakan, penilaian meliputi kadar kemanisan buah, besar buah, dan kualitas atau penampakan buah. Untuk jambu misalnya, kadar kemanisan terbagus mencapai 8-11 persen, sedangkan besar jambu terbaik diukur dari satu kilogram berisi tujuh jambu.