Uswatun Kaget, Presiden Jokowi Santap Ikan Bakar di Warungnya: Ini Sejarah

Dia tak menyangka, Presiden Joko Widodo akan mampir dan menyantap ikan bakar di warungnya saat melakukan kunjungan kerja.

"Alhamdulillah, ini bukan momen lagi, tapi sejarah," kata Uswatun, Rabu (28/9/2022), seperti dikutip Antara.

"Sangat tidak bisa dibayangkan Presiden Jokowi bisa makan di warung ikan bakar Teluk Jailolo," lanjutnya.

Menu Presiden

Uswatun mengatakan, dirinya menyajikan makanan khas Maluku Utara untuk santapan Presiden.

Mulai dari ikan bakar bumbu, ikan woku, ayam goreng bumbu, sayur pakis bunga pepaya, hingga sambal spesial khas daerah setempat.

"Terima kasih banyak, Pak Presiden Jokowi, telah mencicipi kuliner khas Malut," kata dia.

Berlantai dan dinding bambu

Uswatun menjelaskan, warung makannya berdiri sekitar dua tahun lalu, yakni pada 2 Desember 2020.

Menu khas yang disajikan adalah ikan bakar. Warung makannya itu berlokasi di Festival Teluk Jailolo, Kabupaten Halmahera.

Menurut Uswatun, warungnya memang didesain berlantai dan berdinding bambu untuk kenyamanan.

"Model lantai hingga dinding pakai bambu, meski cuaca panas, tapi angin masih bisa tembus masuk ke dalam sehingga pengunjung tetap segar," katanya.

Sumber: Antara