Dahlan: Indonesia Harus Beli Lahan 1 Juta Hektar di Australia

Dahlan berpendapat, lahan seluas itu akan dipergunakan untuk proses melahirkan sapi ternak yang diyakininya akan lebih baik jika dilakukan di Australia. "Tapi hanya khusus untuk melahirkan sapi. Setelah sapi lahir, beberapa bulan kemudian harus dibawa ke Indonesia untuk digemukkan," kata Dahlan saat di Kampus Universitas Padjadjaran, Jalan Dipati Ukur Kota Bandung, Rabu (11/9/2013).

Dahlan menjelaskan, melalui penelitian oleh ahli pertanian dan peternakan, diketahui kandungan mineral yang terdapat di padang rumput Australia jauh lebih bagus ketimbang kandungan mineral yang ada di padang rumput Indonesia. Selain itu, biaya yang dikeluarkan jika proses melahirkan sapi dilakukan di Australia, akan jauh lebih murah daripada di Indonesia.

"Kesimpulan setelah didiskusikan dengan para ahli pertanian dan peternakan, untuk hasilkan sapi di Indonesia biayanya bisa lima kali lipat daripada membesarkan sapi di Australia. Tapi untuk menggemukkan, biayanya bisa tiga kali lebih murah daripada menggemukkan sapi di Australia," papar Dahlan.

"Memang di Australia melahirkan sapi bisa lebih murah karena dibiarkan liar di padang rumput yang luas," sambung Dahlan.

Selain itu, untuk menjaga kualitas sapi, Indonesia perlu menerapkan sistem kebiri seperti yang dilakukan di Australia. Menurut Dahlan, mengebiri sapi bisa mencegah perkawinan antar-gen sejenis atau inses yang menyebabkan keturunan sapi menjadi jelek.

Kendati demikian, Dahlan paham betul jika mengebiri sapi akan menimbulkan kontroversi serta perdebatan tentang halal dan haram. "Saya usulkan ada mata kuliah khusus untuk mengebiri sapi di fakultas peternakan, supaya suatu saat sapi ternak di Indonesia memiliki kualitas yang sama dengan Australia," tegasnya.