Harga Kedelai Melangit, Pabrik Tempe di Bone Terancam Tutup

Pabrik tempe dan tahu di Jalan Sambaloge, Kelurahan Massumpu, Kecamatan Taneteriattang terancam tutup akibat semakin melambungnya harga kedelai yang menjadi bahan dasar tempe.

Kenaikan harga kedelai yang terjadi sejak sepekan terakhir mengakibatkan produksi tempe semakin berkurang, sementara permintaan masyarakat bertambah. Meski harga tempe dan tahu tak bertambah, namun para pembuat tempe menyiasatinya dengan semakin mengurangi ukuran.

"Dari pada pabrik kami tutup mending ukurannya saja yang kita kurangi tapi inipun tidak menjamin karena harga kedelai sekarang semakin mahal," imbuh Maryam, salah seorang pemilik pabrik tempe kepada sejumlah wartawan, Selasa (27/8/2013).

Harga kedelai lokal di Kabupaten Bone hingga saat ini mencapai Rp 9.800 per kilogram yang sebelumnya hanya berkisar Rp 7.000 per kilogram.