Mengenal Sejarah Kopi Santen, Kuliner Khas Blora yang Melegenda

BLORA, KOMPAS.com – Berbicara tentang Blora, tak lengkap rasanya tidak menyinggung soal kulinernya.

Memang selama ini, kuliner Blora yang dikenal masyarakat antara lain lontong opor Ngloram, nasi pencel daun jati, hingga sate.

Tapi, masih ada kuliner khas Blora berupa minuman, yaitu kopi santen.

Baca juga: Pulang ke Blora, Pratama Arhan Berikan Jersey Timnas ke Pelatih Masa Kecil

Bahkan, kuliner ini beberapa kali disajikan sebagai jamuan wajib Pemkab Blora untuk para tamu-tamunya.

Untuk mencicipi kopi santen, dapat mengunjungi warungnya yang terletak di Desa Jepangrejo, Kecamatan Blora.

Sejarah kopi santen

KOMPAS.COM/ARIA RUSTA YULI PRADANA Warung Kopi Santen Mbah Sakijah yang terletak di Desa Jepangrejo, Kecamatan Blora, Kabupaten Blora

Bisa dibilang, kopi santen Mbah Sakijah, yang ada di desa tersebut cukup legendaris bagi para penikmatnya. Keberadaan warung kopi santan itu sudah ada sejak tahun 1980-an.

Pemilik kopi santan Mbah Sakijah, Rokhim menceritakan awal berdirinya usaha kuliner tersebut hingga dikenal oleh masyarakat luas.

“Asal usul kopi santan ini kan awal mulanya Mbah Sakijah yang menemukan sekitar tahun ‘80an, Mbah Sakijah itu masak sayur pakai santan, nah santannya itu lebih, kebetulan Mbah Sakijah itu kan jualan kopi kothok terus dia mencoba mencampur dengan santen terus dicoba disajikan ke suami ternyata rasanya enak dan nikmat, terus dikasih ke tetangga, terus tanggapan tetangga juga bagus akhirnya dijual sampai sekarang ini,” ucap Rokhim, saat ditemui Kompas.com.

Rokhim yang merupakan generasi ketiga menuturkan, sedari awal kopi santen buka sampai sekarang memang selalu ramai dikunjungi para penikmatnya.

Mulai dari warga sekitar sampai masyarakat luar daerah Blora.