Ini Menu Spesial pada Hari Terakhir Pesta Adat Kahiyang-Bobby

MEDAN, KOMPAS.com - Puteri Catering menghadirkan makanan khas nusantara pada hari kedua pelaksanaan pesta adat ngunduh mantu Bobby-Kahiyang, Sabtu (25/11/2017), di Perumahan Bukit Hijau Regency, Taman Setia Budi Indah, Medan.

Dalam daftar menu yang disediakan di lokasi terdapat nasi, lontong, sayur lodeh, rendang daging, tauco udang, sambal teri dengan kacang, telur balado, serundeng, kerupuk, teh, kopi, serabi hingga kue jajanan pasar.

Beberapa hari sebelumnya saat dikonfirmasi menu apa saja yang akan disajikan di pesta adat, pemilik Puteri Catering, Beby Nasution, mengatakan, makanan yang disediakan pada pesta adat tanggal 24-25 November 2017, pihaknya akan menyajikan makanan khas dari Tapanuli Selatan.

“Makanannya seperti gulai daun ubi tumbuk, ikan sale digulai, ikan sale dibalado pakai bawang batak, sambal tuk-tuk, sup daging Sipirok dan ikan teri,“ kata Beby.

“Namun nantinya semua makanan akan di-mix and match. Jadi menu yang disajikan tidak akan sama pada hari berikutnya," tambahnya.

(Baca juga: Pakai Bahasa Mandailing, Ini Nasihat Jokowi untuk Kahiyang-Bobby)

Dalam menu makan siang pada hari kedua pesta adat dalam pemberian ulos, waktu itu, Beby mengaku akan menyajikan makanan, seperti nasi putih, nasi merah, dan aneka soto, seperti soto ayam, udang, paru serta daging.

Selain itu, lanjut dia, juga akan ada rendang daging, udang gulai kentang, ikan asam pedas, tauco tahu jepang, sambal teri kacang, anyang sayur, dan kerupuk.

(Baca juga: Cerita Para Tamu Antre 1 Jam ke Pesta Kahiyang-Bobby, "Make-up" Pun Bercampur Keringat)

Sementara itu, untuk makanan pondoknya, makanan yang disajikan adalah pempek Palembang, kebab, sate padang, mie rebus medan dan roti jalan dengan topping kari ayam dan acar.

Untuk minuman, dalam daftar menu yang disajikan Puteri Catering pada pesta adat pemberian ulos tercantum es sekoteng, jus kedondong, rujak aceh, teh, kopi, dan kue jajanan pasar.

Rangkaian pesta adat pernikahan Kahiyang dan Bobby dimulai pada tanggal 19 November lalu dan berakhir pada hari ini, Sabtu. Rangkaian acara akan dilanjutkan dengan kirab dan resepsi yang juga akan digelar di Medan.

Berita ini telah tayang di Tribun Medan, Sabtu (25/11/2017), dengan judul: SEDAP! Ini Menu Makanan yang Disajikan pada Pesta Adat Pemberian Ulos Pesta Bobby-Kahiyang