Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 25/11/2017, 18:02 WIB

MEDAN, KOMPAS.com - Puteri Catering menghadirkan makanan khas nusantara pada hari kedua pelaksanaan pesta adat ngunduh mantu Bobby-Kahiyang, Sabtu (25/11/2017), di Perumahan Bukit Hijau Regency, Taman Setia Budi Indah, Medan.

Dalam daftar menu yang disediakan di lokasi terdapat nasi, lontong, sayur lodeh, rendang daging, tauco udang, sambal teri dengan kacang, telur balado, serundeng, kerupuk, teh, kopi, serabi hingga kue jajanan pasar.

Beberapa hari sebelumnya saat dikonfirmasi menu apa saja yang akan disajikan di pesta adat, pemilik Puteri Catering, Beby Nasution, mengatakan, makanan yang disediakan pada pesta adat tanggal 24-25 November 2017, pihaknya akan menyajikan makanan khas dari Tapanuli Selatan.

“Makanannya seperti gulai daun ubi tumbuk, ikan sale digulai, ikan sale dibalado pakai bawang batak, sambal tuk-tuk, sup daging Sipirok dan ikan teri,“ kata Beby.

“Namun nantinya semua makanan akan di-mix and match. Jadi menu yang disajikan tidak akan sama pada hari berikutnya," tambahnya.

(Baca juga: Pakai Bahasa Mandailing, Ini Nasihat Jokowi untuk Kahiyang-Bobby)

Dalam menu makan siang pada hari kedua pesta adat dalam pemberian ulos, waktu itu, Beby mengaku akan menyajikan makanan, seperti nasi putih, nasi merah, dan aneka soto, seperti soto ayam, udang, paru serta daging.

Selain itu, lanjut dia, juga akan ada rendang daging, udang gulai kentang, ikan asam pedas, tauco tahu jepang, sambal teri kacang, anyang sayur, dan kerupuk.

(Baca juga: Cerita Para Tamu Antre 1 Jam ke Pesta Kahiyang-Bobby, "Make-up" Pun Bercampur Keringat)

Sementara itu, untuk makanan pondoknya, makanan yang disajikan adalah pempek Palembang, kebab, sate padang, mie rebus medan dan roti jalan dengan topping kari ayam dan acar.

Untuk minuman, dalam daftar menu yang disajikan Puteri Catering pada pesta adat pemberian ulos tercantum es sekoteng, jus kedondong, rujak aceh, teh, kopi, dan kue jajanan pasar.

Rangkaian pesta adat pernikahan Kahiyang dan Bobby dimulai pada tanggal 19 November lalu dan berakhir pada hari ini, Sabtu. Rangkaian acara akan dilanjutkan dengan kirab dan resepsi yang juga akan digelar di Medan.

 

Berita ini telah tayang di Tribun Medan, Sabtu (25/11/2017), dengan judul: SEDAP! Ini Menu Makanan yang Disajikan pada Pesta Adat Pemberian Ulos Pesta Bobby-Kahiyang

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Fakta dan Kronologi Bentrokan Warga 2 Desa di Lombok Tengah, 1 Orang Tewas

Fakta dan Kronologi Bentrokan Warga 2 Desa di Lombok Tengah, 1 Orang Tewas

Regional
Komunikasi Politik 'Anti-Mainstream' Komeng yang Uhuyy!

Komunikasi Politik "Anti-Mainstream" Komeng yang Uhuyy!

Regional
Membedah Strategi Komunikasi Multimodal ala Komeng

Membedah Strategi Komunikasi Multimodal ala Komeng

Regional
Kisah Ibu dan Bayinya Terjebak Banjir Bandang Berjam-jam di Demak

Kisah Ibu dan Bayinya Terjebak Banjir Bandang Berjam-jam di Demak

Regional
Warga Kendal Tewas Tertimbun Longsor Saat di Kamar Mandi, Keluarga Sempat Teriaki Korban

Warga Kendal Tewas Tertimbun Longsor Saat di Kamar Mandi, Keluarga Sempat Teriaki Korban

Regional
Balikpapan Catat 317 Kasus HIV Sepanjang 2023

Balikpapan Catat 317 Kasus HIV Sepanjang 2023

Regional
Kasus Kematian akibat DBD di Balikpapan Turun, Vaksinasi Tembus 60 Persen

Kasus Kematian akibat DBD di Balikpapan Turun, Vaksinasi Tembus 60 Persen

Regional
Puan: Seperti Bung Karno, PDI-P Selalu Berjuang Sejahterakan Wong Cilik

Puan: Seperti Bung Karno, PDI-P Selalu Berjuang Sejahterakan Wong Cilik

Regional
Setelah 25 Tahun Konflik Maluku

Setelah 25 Tahun Konflik Maluku

Regional
BMKG: Sumber Gempa Sumedang Belum Teridentifikasi, Warga di Lereng Bukit Diimbau Waspada Longsor

BMKG: Sumber Gempa Sumedang Belum Teridentifikasi, Warga di Lereng Bukit Diimbau Waspada Longsor

Regional
Gempa Sumedang, 53 Rumah Rusak dan 3 Korban Luka Ringan

Gempa Sumedang, 53 Rumah Rusak dan 3 Korban Luka Ringan

Regional
Malam Tahun Baru 2024, Jokowi Jajan Telur Gulung di 'Night Market Ngarsopuro'

Malam Tahun Baru 2024, Jokowi Jajan Telur Gulung di "Night Market Ngarsopuro"

Regional
Sekolah di Malaysia, Pelajar di Perbatasan Indonesia Berangkat Sebelum Matahari Terbit Tiap Hari

Sekolah di Malaysia, Pelajar di Perbatasan Indonesia Berangkat Sebelum Matahari Terbit Tiap Hari

Regional
Kisah Pengojek Indonesia dan Malaysia di Tapal Batas, Berbagi Rezeki di 'Rumah' yang Sama...

Kisah Pengojek Indonesia dan Malaysia di Tapal Batas, Berbagi Rezeki di "Rumah" yang Sama...

Regional
Menara Pengintai Khas Dayak Bidayuh Jadi Daya Tarik PLBN Jagoi Babang

Menara Pengintai Khas Dayak Bidayuh Jadi Daya Tarik PLBN Jagoi Babang

Regional
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com