SUNGAI RAYA, KOMPAS.com- Dinas Kelautan dan Perikanan Kalimantan Barat meluncurkan Pasar Ikan Higienis di Dermaga Sungai Rengas, Kabupaten Kubu Raya, Selasa (14/2/2012). Pasar Ikan Higienis menjadi percontohan pengelolaan hasil tangkapan nelayan.

"Kami ingin memberi contoh kepada nelayan dan masyarakat, bagaimana memperlakukan ikan dan hasil tangkapan laut lainnya sebagai bahan makan an yang sehat. Jangan sampai hasil tangkapan laut diletakkan sembarangan saat dipasarkan kepada masyarakat," kata Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kalimantan Barat Gatot Rudiyono.

Pasar Ikan Higienis akan menampung hasil tangkapan nelayan Kalimantan Barat yang mendaratkan ikannya di Tempat Pelelangan Ikan Sungai Rengas.

"Selama ini banyak contoh, ikan di pasar-pasar tradisional itu dijual secara tidak higienis. Perlahan-lahan, kebiasaan memperlakukan ikan seperti itu harus diubah. Di negara-negara maju, perlakuan terhadap ikan sudah sangat bagus," kata Gatot.

Share

Tweet